Уха из головы толстолобика и пшена рецепт


Уха из головы толстолобика и пшена рецепт


Уха из головы толстолобика и пшена рецепт

Уха из головы толстолобика и пшена рецепт

30 июля 2007 /

  • Уха рыбацкая
  • 5663.jpg
Уха рыбацкая 2 2

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 800 г рыбной мелочи (ерш, окунь)
  • – 1 луковица
  • небольшой пучок зеленого лука
  • отварной картофель
  • большой пучок укропа
  • по 500 г очищенного судака и лосося
  • 300 г очищенной щуки
  • лавровый лист (маленький)
  • 100 г водки
  • соль, черный перец горошком по вкусу
  • 1 корень петрушки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В кастрюлю положить рыбную мелочь, лук, петрушку, залить 2 л холодной воды, довести до кипения, снять пену и варить 30 мин. Рыба должна полностью развариться. Затем бульон процедить, рыбу выбросить. Щуку, судака и лосося нарезать крупными кусками и отварить в бульоне, в течение 15–20 мин., снимая пену. Картофель очистить, нарезать брусочками и добавить в бульон; варить еще 10 мин. Приправить солью, перцем, лавровым листом, снять с огня. Дать настояться под крышкой 10 мин. Влить водку и разлить уху по тарелкам. Добавить мелко нарезанную зелень.

Ключевые слова

, , , ,

Поделись с друзьями

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СПЕЦПРОЕКТ

100 рецептов с пастой

СПЕЦПРОЕКТ

Все в сад!

КОНКУРС

Пикник без шашлыка!

СПЕЦПРОЕКТ

Соусы

Хотим знать

Какие продукты вы покупаете на рынке?

МЯСО ОВОЩИ, ФРУКТЫ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ РЫБУ СУХОФРУКТЫ, ОРЕХИ, СПЕЦИИ ДРУГОЕ НИЧЕГО. НЕ ДОВЕРЯЮ РЫНКАМ

ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ

теперь всегда могут быть с вами

Журналы в планшете

для тех, кто верен бумаге

Кулинарные журналы

издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

 Другие популярные журналы издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ РЕЦЕПТОВ И СОВЕТОВ

ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА

© ООО «Издательский дом «Гастроном», 2008 –
Учредитель: ООО «Издательский дом «Гастроном»
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-69321, выдано 06.04.2017 г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции. При цитировании ссылка на обязательна.
Дизайн —


Источник: http://www.gastronom.ru/recipe/4304/uha-rybackaya


Уха из головы толстолобика и пшена рецепт

Уха из головы толстолобика и пшена рецепт

Уха из головы толстолобика и пшена рецепт

Уха из головы толстолобика и пшена рецепт

Уха из головы толстолобика и пшена рецепт

Уха из головы толстолобика и пшена рецепт

Рекомендуем почитать:








Стойкий крем из маскарпоне рецепт
Блины с творогом в тесте рецепт с пошаговым
Салат крабовый с савойской капустой рецепт
Рецепт кролика с картошкой в сметане
Самые простые и вкусные рецепты тортов в домашних условиях простые
Котлеты говяжьи в пароварке рецепт пошагово
Шоколадная глазурь для торта из какао со сметаной рецепт
Итальянские пончики пошаговый рецепт
Салаты с курочкой рецепты
Очень вкусная курица в духовке рецепты
Как делается шарлотка с яблоками простой рецепт пошаговый
Кекс сладкий простой рецепт
Сэндвичи в домашних условиях рецепты
Баклажаны с помидорами в духовке рецепт пошаговый
Помидоры с чесноком и сыром закуска рецепт пошагово в
Баклажаны фаршированные рецепты пальчики оближешь
Карпа в духовке рецепт
Разделанная селедка рецепт
Блюда из говядины рецептами
Суп харчо с курицы в мультиварке рецепты
Тонкие дрожжевые блины на воде рецепт
Итальянская классическая паста рецепты
Картошка в мясом и грибами в духовке рецепт пошагово в
Детские рецепты бутербродов
Тефтели в духовке рецепт с сыром
Рецепты блюд из шампиньонов свежих
Шаньги наливные рецепт