Тортеллини в сливочном соусе рецепт


Тортеллини в сливочном соусе рецепт

X

Тортеллини в сливочном соусе рецепт

Тортеллини в сливочном соусе рецепт

Вместо традиционной буженины попробуйте приготовить на праздник рулет мясной с черносливом: рецепт оригинальный и простой!

рулет с черносливом фото рецепт

Действительно, если мясо отлично сочетается с яблоками и грушами (а в этом Вы можете удостовериться, опробовав рецепты антрекотов, имеющиеся на сайте), то и вяленые сливы - подходящая компания к запечённому мясу. Чернослив придаёт запечённой свинине пикантный вкус, а в разрезе мясной рулет с черносливом смотрится очень эффектно!

  • Свинина (ошеек, балык) с небольшим жирком – 500-700г;
  • Чернослив без косточек – 50-100г;
  • Соль, молотый чёрный перец – по вкусу;
  • Майонез – 1-2 столовых ложки.
Также понадобится фольга для запекания.

Способ приготовления:

ингредиенты для мясного рулета с черносливом

Сполоснём мясо и разрежем так, чтобы получился пласт, который можно свернуть спиралью.

Натрём мясо смесью соли, перца и майонеза.


рецепт рулета с черносливом

Разложим поверх мяса чернослив. Если сливы мягкие, дополнительная подготовка не нужна, а если жёсткие, лучше предварительно запарить их кипятком на 5-7 минут, чтобы стали мягче.


разложим чернослив

Свернём мясо с черносливом рулетом – поплотнее, а затем так же плотно и герметично завернём в фольгу для запекания.


свернём рулет

Положим рулет в фольге в термостойкую форму, налив на её дно 1-2 см воды, и поставим в духовку.


завернём рулет в фольгу

Запекаем рулет с черносливом при 180-200С в течение 1,5 часов. Если кусочек мяса небольшой, рулет будет готов быстрей; если покрупнее – будет готовиться дольше. Чтобы узнать, готов ли мясной рулет, достаньте форму, аккуратно разверните фольгу и проткните его кончиком ножа. Если мясо мягкое и бульон прозрачный, рулет готов.


запекаем в фольге рулет с черносливом

Мясной рулет с черносливом легче нарезать, когда он остынет: нарезаем тонкими ломтиками и подаём необычную закуску!


нарежем рулет кусочками
рулет мясной с черносливом

А ещё можно приготовить мясной рулет с курагой! Тоже интересное и аппетитное сочетание. Его мы приготовим в следующий раз, так что заходите на сайтик! :)

Прочитано 4789 раз(a).


Источник: http://xn-----elcbjcaf8bzbgj3as4ah.xn--p1ai/myaso-v-duhovke/myasnoy-rulet-s-chernoslivom.html

X

Тортеллини в сливочном соусе рецепт

Тортеллини в сливочном соусе рецепт

Тортеллини в сливочном соусе рецепт

Тортеллини в сливочном соусе рецепт

Тортеллини в сливочном соусе рецепт

Тортеллини в сливочном соусе рецепт

Рекомендуем почитать:








Не слоеные вкусные салаты рецепты
Вкусняшки из фруктов рецепты
Торты из покупного слоеного теста рецепты
Мидии с чесноком и сыром в духовке рецепт
Хлеб белый в мультиварке рецепты пошагово
Бизнес ланч в рецепты
Простые блюда с куриной грудкой рецепты простые и вкусные
Лагман курица рецепты
Креветки вареные рецепты приготовления
Корж невский рецепт пошагово в домашних условиях
Закуски для корпоратива рецепты
Пироги сдобные дрожжевые рецепты
Рецепт рисового супа простые и вкусные
Окорочка с апельсинами и медом в духовке рецепт
Луковый кекс рецепт
Готовим сыр в домашних условиях рецепт
Праздничное горячее на день рождения рецепты
Салат из красной капусты с морковью рецепт очень вкусный
Подливы для мяса рецепты
Открытый пирог с вишней из дрожжевого теста рецепт
Торт санчо панчо с персиками рецепт
Фруктовый салаты рецепты простые и вкусные