Торт у палыча прага рецепт пошагово


Торт у палыча прага рецепт пошагово


Торт у палыча прага рецепт пошагово

Торт у палыча прага рецепт пошагово

Mannik na kefire v multivarkeВ России манник известен с 13-го века, но сегодня процесс создания этой сладкой выпечки значительно упростился. Как приготовить манник на кефире в мультиварке? Справиться с задачей помогут приведенные ниже рецепты.

Полезная информация

При приготовлении манника используйте режим Кекс или Выпечка. Если вам досталась простейшая мультиварка с минимумом функций, то можете воспользоваться режимом Рис (если манник не успеет приготовиться, то придется включить режим повторно — выключите прибор, когда выпечка дойдет до нужной кондиции). Среднее время приготовления манника – 60 минут. В процессе выпечки и сразу после звукового сигнала открывать крышку не следует – манник может потерять пышность. Удобнее всего извлекать манник из чаши, используя корзинку-вкладыш для приготовления на пару. Поверхность пирога можно украсить, используя сахарную пудру или глазурь. При отсутствии кефира его можно заменить имеющимся в наличии кисломолочным напитком.

Рецепт без муки

Данный рецепт манника на кефире в мультиварке исключает использование муки. Вам потребуются яйца/манка/кефир (2 шт./200 г/250 мл). Норма сахара – 150 г. Для придания пышности используйте разрыхлитель (отмерьте 10 г), а для ароматизации – ванильный сахар.

Кефир соедините с манкой (хорошо перемешайте и накройте пленкой). Дайте массе постоять около часа. Яйца взбейте, добавив сухие компоненты. Влейте яичную массу в разбухшую манную крупу. Тесто хорошо взбейте и вылейте в емкость мультиварки.

С мукой

Манник на кефире в мультиварке часто имеет в списке ингредиентов муку – многие считают, что с этим компонентом он получается более вкусным. Для приготовления вкусного манного пирога используйте 200 г манки и 160 г муки. Также возьмите 200 г сахара, 280 мл кефира, яйца (3 шт.), 10 г разрыхлителя и 5 ст.л. топленого сливочного масла. Для ароматизации используйте ванильный сахар или корицу.

Схема приготовления проста – замочите крупу в жидкости (кефире), оставьте на некоторое время. Яйца взбейте, добавив щепотку соли, сахар, ванилин (корицу). В чаше растопите масло, вылейте в разбухшую манную крупу. Добавьте яичную смесь, загустите просеянной с разрыхлителем мукой. Дайте тесту настояться, а затем вылейте в чашу и выпекайте.

С какао

Шоколадный манник не только красиво смотрится, но и имеет изумительный вкус. Для его приготовления потребуется 0.5 ст. сахара, 2/3 ст. манной крупы, 200 мл кефира и 50-60 г какао. Также возьмите 10 г разрыхлителя, ванильный сахар и 2 яйца.

Желтки взбейте с сахаром и ванилью. Белки взбейте в пену. Размоченную в кефире манку соедините с желтками, какао, разрыхлителем. Аккуратно введите белки. Если масса получилась очень жидкой, загустите мукой (просеивайте ее на поверхность теста и очень аккуратно вымешивайте, чтобы не осадить белки). Выпекайте как обычный манник. Если вы желаете получить полосатый пирог, добавьте какао в половину теста и выкладывайте темную и светлую массу поочередно.

Со сметаной (с содой)

Этот рецепт имеет в своем составе не только кефир (0.5 ст.), но и сметану (такое же количество). Также возьмите по 1 ст. манной крупы, муки и сахара, 3 яйца. В качестве разрыхлителя используйте соду (0.5 ч.л.) – погасите ее уксусом.

Манную крупу перемешайте с кефиром и сметаной, дайте крупинкам набухнуть. Чем дольше будет настаиваться манка, тем более нежным получится тесто. Затем добавьте в массу соду с уксусом и яйца с сахаром и ванилином. Загустите массу мукой (возможно, потребуется меньше, чем указано в рецепте). Тесто готово к выпеканию.

С цукатами

Этот манник порадует вас приятной цитрусовой ноткой. Возьмите 1 ст. крупы, около 1 ч.л. апельсиновой цедры, 100 г масла, 3 яйца и 1 ст. муки. Также потребуются 1 ч.л. разрыхлителя и неполный стакан цукатов и изюма. Этот манник отлично сочетается с глазурью. Для ее приготовления используйте 50 г сахара, такое же количество сметаны, 30 г масла и пакетик ванильного сахара.

Смешайте манную крупу и кефир. Через час добавьте растопленное масло, ванилин и цедру. Затем влейте в общую массу растертые с сахаром яйца, добавьте просеянную с разрыхлителем муку. Положите в тесто половину цукатов и изюма, вылейте его в подготовленную чашу. Сверху распределите оставшийся сладкий наполнитель.

Манник на кефире в мультиварке – простой и очень вкусный вариант домашней выпечки. Тесто сделать совсем несложно, а процесс приготовления контролирует сама мультиварка.


Источник: http://updiet.info/mannik-na-kefire-v-multivarke.html


Торт у палыча прага рецепт пошагово

Торт у палыча прага рецепт пошагово

Торт у палыча прага рецепт пошагово

Торт у палыча прага рецепт пошагово

Торт у палыча прага рецепт пошагово

Торт у палыча прага рецепт пошагово

Рекомендуем почитать:








Рецепты из баклажанов с фаршем пошагово
Куриная грудки в сливочном соусе рецепт
Плов с курицей мультиварке рецепты
Приготовление говядины с картошкой в духовке рецепт
Подлива из курицы с шампиньонами и сметаной рецепт
Стручковая фасоль и макароны рецепт
Рыба ротан рецепт
Блинчики со смородиной рецепт
Рецепты русская национальной кухни
Мыло ручной работы в домашних условиях рецепт
Плюшки из сдобного дрожжевого теста рецепт
Салаты рецепты на день рождения простые и вкусные рецепты скачать
Торт машенька рецепт и
Пирог с смородиной простой рецепт
Оригинальные рецепты салатов из курицы
Рецепт капкейков для детей пошагово
Дрожжевые пироги с черникой рецепт
Творожное конвертики печенье рецепт пошагово
Салаты рецепты украшение
Сырники из 250 гр творога рецепт пошагово
Приготовление острых салатов рецепты
Драники картофельные на крупной терке рецепт
Заготовка щавеля на зиму рецепты
Тефтели с рисом в мультиварке рецепты
Салат курица с ананасами и грибами слоеный рецепт
Рецепт булочек розочек с сахаром
Пышный омлет в мультиварке рецепты