Тесто на молоке сдобное рецепт


Тесто на молоке сдобное рецепт

X

Тесто на молоке сдобное рецепт

Тесто на молоке сдобное рецепт

Блюда из свинины занимают самое почетное место в немецкой кухне. Бюргеры просто обожают свинину и считают ее идеальной закуской к пиву. Самым почитаемым блюдом считается айсбан, что в переводе с немецкого означает ледяная нога. К температуре подачи блюда это не имеет никакого отношения, поскольку эпитет ледяная присвоен от жирного блеска свиной ножки. И их как-то мало смущает калорийность и наличие холестерина. Обычно на вопрос о полезности такой пищи они обычно отвечают — мы живем не в африке, поэтому имеем полное право есть вкусно и сытно. А мы что — хуже?

 

В целом же, свинина - это один из самых многогранных вариантов мяса, из которого можно приготовить бесконечно количество блюд. Самыми вкусными частями считаются окорок, шея или лопатка, которые перед приготовлением требуется тщательно вымыть.

 

Если вы запекаете свинину целиком, не стоит ограничиваться полукилограммами — при термической обработке свинина уменьшается практически вдвое, поэтому есть шанс того, что вы будете допрашивать с пристрастием родных — кто съел полуфабрикат.

 

Блюда из свинины будут несравненно вкуснее, если использовать много чеснока — порезанного на дольки и аккуратно вставленного в разрезы.

 

Свинина любит приправы — мускатный орех, майоран, красный перед, можжевельник, лук. С красным перцем необходимо быть осторожными, поскольку подразделяется он на острый и сладкий. Если вы предпочитаете острые блюда из свинины, то жгучий перец подойдет идеально, если более спокойные, но ярко выраженные мясные нотки — сладкий перец оптимален. Некоторые предпочитают анис, но вкус очень специфический, поэтому к подбору такой приправы лучше подходить, начиная с маленьких порций.

 

Проверять готовность запеченной или пожаренной свинины легко — протыкаете ножом или острой шпажкой мясо, если входит легко и из места разреза вытекает прозрачный сок — мясо готово, если розоватое — требуется возвращать обратно в духовку.


Источник: http://xcook.info/svinina

X

Тесто на молоке сдобное рецепт

Тесто на молоке сдобное рецепт

Тесто на молоке сдобное рецепт

Тесто на молоке сдобное рецепт

Тесто на молоке сдобное рецепт

Тесто на молоке сдобное рецепт

Рекомендуем почитать:








Филе трески под маринадом рецепт пошагово
Курник с курицей картошкой и грибами рецепт в духовке
Рецепты багетов для хлебопечки
Как пожарить кусочек свинины на сковороде рецепт пошагово
Маринованные шампиньоны очень вкусный рецепт
Позы по сибирски рецепт
Картошка с фаршем на сковороде рецепт с сыром и
Вкусная пицца с колбасой в духовке рецепт
Рецепт из куриной печени и сердечек рецепт очень вкусный
Рецепты салатов с филе сельди
Салаты с рецепты простые и вкусные
Паста с говядиной и грибами рецепт
Блюда с копчеными крылышками рецепт
Лаваш без дрожжей рецепт пошагово
Соус к спагетти рецепт с грибами и курицей
Салат рецепты ананас
Фаршированные перцы с фаршем и рисом в духовке рецепт пошагово с
Самый простой рецепт сырники из творога рецепт
Рецепты с индейкой в мультиварке пошаговое
Рецепт мягких вафель на вафельнице
Мясо на праздничный стол быстро и вкусно рецепты
Пшено варить рецепт
Гренки рецепт сладкие