Свинина тушеная с подливкой из сметаны рецепт пошагово


Свинина тушеная с подливкой из сметаны рецепт пошагово

X

Свинина тушеная с подливкой из сметаны рецепт пошагово

Свинина тушеная с подливкой из сметаны рецепт пошагово
  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Мякоть свинины - 300 грамм
Репчатый лук - 140 грамм
Растительное масло - 50 мл
Сметана - 3 ст.л.
Вода - 120 мл
Чеснок - 1 долька
Соль - по вкусу
Чёрный молотый перец - по вкусу

  • На 3 человек
  • 260 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 14.03.2015 / 14.03.2015
  • 420 просмотров за 30 дней
  • 12 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Мясо в соусе - это вкусно всегда, да! В сливочном или томатном, овощном или кисло-сладком...Мясо есть мясо, но соус тоже всегда важен, он делает мясо ещё вкуснее, сочнее:)


Мясо, приготовленное в сметанном соусе, напоминает мясо в сливочном соусе, особенно если сметана жирная.


Вкусно получается, да и готовить легко. Таким образом можно готовить свинину, курицу, говядину, да вообще любое мясо. Но, конечно же, время готовки (жарки, тушения, томления) будет меняться в зависимости от вида мяса.


Я приготовила свинину в сметанном соусе, а подавала с отваренными макаронами. Хотите узнать рецептик? Давайте тогда приступим;)


Для приготовления мяса в сметанном соусе подготовьте свинину, лук, растительное масло, сметану, соль, молотый перец, чеснок.


Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле.

Поджарить лук


Мякоть свинины нарежьте кубиками. Лук со сковороды переложите в миску. В ту сковороду, где вы только что обжаривали лук, долейте ещё немного масла и разогрейте. Выложите кусочки свинины.

Обжарить мясо


Обжарьте мясо минут 7, перемешивая изредка. Посолите мясо по вкусу и верните в сковороду ранее обжаренный лук.

Соединить мясо и лук


Сразу же добавьте сметану. Чем жирнее будет сметана, тем вкуснее получится сметанный соус, а так, в принципе, можно брать сметану любой жирности.


Всыпьте молотый перец и влейте кипячёную воду.

Положить сметану и специи


Перемешайте всё. Дождитесь, пока соус забурлит-забулькает, сделайте огонь плиты маленьким, накройте сковороду крышкой. И пусть мясо томится в сметанном соусе до готовности.


В конце, примерно за минуту до окончания готовки, добавьте измельчённый чеснок, перемешайте.

Положить чеснок


Мясо в сметанном соусе готово! Подавайте его с гарниром, поливая образовавшимся сметанным соусом.

Фото мяса в сметанном соусе


Приятного вам аппетита!!!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/5104

X

Свинина тушеная с подливкой из сметаны рецепт пошагово

Свинина тушеная с подливкой из сметаны рецепт пошагово

Свинина тушеная с подливкой из сметаны рецепт пошагово

Свинина тушеная с подливкой из сметаны рецепт пошагово

Свинина тушеная с подливкой из сметаны рецепт пошагово

Свинина тушеная с подливкой из сметаны рецепт пошагово

Рекомендуем почитать:








Что можно испечь из кислого молока рецепты на сковороде
Заготовка болгарского перца на зиму рецепт
Пирог с апельсинами в духовке рецепт
Зефирный крем для торта пошаговый рецепт
Яйца фаршированные рецепт пошагово
Фаршированные кабачки с творогом запеченные в духовке рецепт
Рецепт з коропа запеченного
Сливочный горячий соус рецепт
Рецепт борща из соленой капусты пошагово
Шоколадный детский торт рецепт
Тесто для пиццы из сухих дрожжей рецепт
Творожный торт с печеньем пошаговый рецепт
Торты рецепты на день влюбленных
Салаты с креветками рецепты простые и вкусные на новый год 2017
Рецепт хрустиков пошагово
Рецепты салатов с филе сельди
Рецепт кролик в мультиварке
Детские коктейли рецепты в домашних условиях на день рождения
Блюда на сковороде гриле рецепты
Печень для детей рецепты
Выпечка с творогом и бананом рецепты
Рецепты куличей для хлебопечки