Суп фо бо рецепт


Суп фо бо рецепт


Суп фо бо рецепт

Суп фо бо рецепт

Считается, что характерная черта вьетнамской кухни - "отталкивающий запах при превосходном вкусе". Кухня Вьетнама самобытна, со своими нюансами, которые делают ее отличной от гастрономии не менее ярких соседей. Стоит отметить французское влияние: к примеру, часто в рецептах встречается лук шалот, который завезен французами, от французов же унаследована любовь к кофе. Вьетнамские рецепты традиционно базируются на использовании рыбы, но чаше курицы и свинины. К мясу и рыбе подается рис, овощи и лапша. Любимыми мясные блюда - рисовые блинчики "нэм зан" или "нэм Сайгон" (на севере) и "тя зо" (на юге). Для их приготовления используется рисовая бумага и начинка: рубленая свинина, крабы, рисовая лапша миен, грибы мок ни "древесные уши", лук, яйца. В отличие от кухни соседей, вьетнамская не такая острая и пряная, вкус блюд более утонченный. Вероятно, самый пахучий соус вьетнамской кухни - рыбный "ныок мам", который призван восполнять недостаток животного белка в рационе вьетнамцев. Вторая по популярности пряная добавка - лимонная трава.

  • 6 фото

  • 7 фото

  • 7 фото

  • 3 фото

В разделе "Вьетнамская кухня" 35 рецептов + фото рецепты

Раздел: Вьетнамская кухня »


Источник: http://www.gotovim.ru/national/vietnam/


Суп фо бо рецепт

Суп фо бо рецепт

Суп фо бо рецепт

Суп фо бо рецепт

Суп фо бо рецепт

Суп фо бо рецепт

Рекомендуем почитать:








Наполионы рецепт
Торты рецепты на 8 марта
Рыба под сметаной в духовке рецепты
Суп-пюре из тыквы в мультиварке рецепты
Торт пчёлка пошаговый рецепт
Квашенная капуста в банке на 3 литра рецепт
Рецепт торта монастирська ізба з
Фаршированная куриная грудка сыром и ананасами рецепты
Кабачок кольцами запеченный с фаршем в духовке рецепт
Диетические рецепты простые и вкусные с указанием калорий
Блюда из фарша рецепт пошаговый
Куриные крылья с картошкой в рукаве рецепт
Курица в духовке фаршированная гречкой рецепты
Сапожки с фаршем пошаговый рецепт
Быстрый пирог на кефире с яблоками пошаговый рецепт
Салат с грибами и ананасом и курицей рецепт пошагово
На праздничный ужин рецепт
Пастила из сливы в домашних условиях рецепт
Салаты из свеклы без майонеза на праздничный стол рецепты
Простой рецепт утка в духовке рецепт
Торт из вафельных коржей с варёной сгущенкой рецепт
Каша манная на молоке рецепт не густая
Простой рецепт салат с рисом на зиму рецепт