Салат с крабовыми палочками и огурцом и пекинской капустой рецепт


Салат с крабовыми палочками и огурцом и пекинской капустой рецепт

X

Салат с крабовыми палочками и огурцом и пекинской капустой рецепт

Салат с крабовыми палочками и огурцом и пекинской капустой рецепт
Крабовый салат — рецепт классический с огурцом и кукурузой

Пока нет оценок

Содержание

Крабовый салат с огурцом отличается питательностью, легкостью в приготовлении и доступностью основных ингредиентов. Даже если вы впервые готовите это блюдо, следуя несложной инструкции и соблюдая некоторые советы, вам гарантирован успех!

Непременная польза крабового салата

Питательная ценность блюда заключается в использовании риса, который редко применяется в рецептах других салатов. Рисовая крупа богата витаминами группы В, калием и лецитином, стимулирующим мозговую деятельность.

Также пользу вашему здоровью принесут и другие ингредиенты. Крабовые палочки изготавливают из рыбного фарша сурими (переработанное филе океанических рыб), богатого белком.

Консервированная кукуруза известна своим богатым содержанием витаминов, минералов, ненасыщенными жирными кислотами. Польза яиц неоспорима: в их состав входит легкоусвояемый полноценный белок, содержащий весь набор незаменимых аминокислот, а желток, богат витамином Е (витамин красоты).

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами: какие ингредиенты подобрать?

Для приготовления салата нам понадобятся:

  • упаковка крабовых палочек – 200 гр.;
  • куриные яйца — 3 шт.;
  • кукуруза консервированная – 1 банка;
  • рисовая крупа — 50 гр.;
  • огурец большой;
  • головка лука репчатого;
  • майонез 100 — 150 гр.;
  • соль, перец, зелень.

Большую роль в приготовлении крабового Ингредиенты для крабового салата с кукурузой и огурцомсалата играет правильно выбранный и приготовленный рис. Это можно называть особым искусством. Рис используют только длиннозернистый, так как в нем наименьшее содержание крахмала, что также полезно для вашего здоровья. Кроме этого подойдет пропаренная рисовая крупа.

Крабовый салат — классический рецепт с кукурузой: подготовка к готовке

Приготовление риса: крупу промыть, выложить в кастрюлю, покрыть водой 1:2 (рис к воде), поставить на огонь. При закипании воды, уменьшить огонь, закрыть плотно крышкой и томить 15 — 25 минут (зависит от сорта риса). Когда вода впитается, снять с огня и остудить. Такой способ готовки — щадящий и сохраняет максимум витаминов и микроэлементов в готовом рисе.

Однако если гости не за горами, Подготавливаем рис для салата из крабовых палочек можно ускорить процесс. Крупу тщательно промыть, выложить в кастрюлю с кипяченой водой (1 литр), варить около 20 минут. Не переварите! Приготовленный рис откинуть на дуршлаг и остудить, промыв под теплой водой, нельзя ставить в холодильник.

Есть один полезный совет — белоснежный цвет рису придаст столовая ложка сока лимона, добавленная в конце варки.

Яйца варить 10 минут, остудить, залив холодной водой. Остывшие яйца почистить.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и рисом — рецепт в 2 шага.

1 шаг: нарезка продуктов.

Когда все ингредиенты готовы к употреблению, приступаем к нарезке продуктов.

Крабовые палочки, яйца, огурец нарезать кубиками. Если у вас мало времени, крабовые палочки и яйца можно натереть на терке, что не ухудшит вкусовые свойства блюда.

Крабовые палочки для крабового салата с кукурузой и рисом

Покупка крабового мяса позволит сэкономить время на распаковывании крабовых палочек. Крабовый продукт должен быть свежим, выглядеть упругим, сочным. Размораживать следует только при комнатной температуре.

Половину головки луковицы мелко порезать. Лук придает салату пикантность, сочность, однако, не любителям овоща, можно обойтись без него.

Уменьшить специфический запах лука можно, если предварительно нарезанный лук обдать кипятком и промыть под холодной водой.

2 шаг: приготовление салата.

В глубокую миску выложить приготовленный рис, нарезанные яйца, крабовые палочки, огурец, лук. Добавить кукурузу, предварительно слив жидкость из банки. Все тщательно перемешать. Салат заправить майонезом или майонезным соусом, посолить, поперчить (на вкус), украсить зеленью. Готовое блюдо следует поставить в холодильнике на 20 минут.

Если вы готовите салат, но до его употребления пройдет несколько часов, не следует нарезать и добавлять огурец сразу. Блюдо будет выглядеть свежеприготовленным, если овощ нарезать и добавить в салат перед подачей на стол.

Очень вкусный салат из крабовых палочек - рецепт с фото

Также в приготовлении крабового салата допускает некоторые отступления от основного состава рецепта. В крабовый салат с огурцом также можно потереть сыр, нарезать яблоки, помидоры или ананас- это сделает блюдо еще более пикантным. Более того, можно приготовить уже практически ставший традиционным салат с крабовыми палочками, кукурузой и капустой.

Крабовый салат с огурцом (классический) – это традиционное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Добавив дополнительные ингредиенты в салат, вы сможете разнообразить меню, порадовав семью и удивив гостей.


Источник: http://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/salaty/iz-moreproduktov/krabovyj.html

X

Салат с крабовыми палочками и огурцом и пекинской капустой рецепт

Салат с крабовыми палочками и огурцом и пекинской капустой рецепт

Салат с крабовыми палочками и огурцом и пекинской капустой рецепт

Салат с крабовыми палочками и огурцом и пекинской капустой рецепт

Салат с крабовыми палочками и огурцом и пекинской капустой рецепт

Салат с крабовыми палочками и огурцом и пекинской капустой рецепт

Рекомендуем почитать:








Рецепт наггетсы куриные в домашних условиях рецепт пошагово
Салат для молодежи рецепт
Блюда для мультиварки редмонд рецепты
Кабачков на зиму рецепт пошагово
Салаты корейская кухня рецепты
Рецепты вареной колбасы
Нежное тесто для тарталеток рецепт
Диетические оладья рецепт пошагово
Заяц в сливках рецепт
Курица с рисом на сковороде рецепт пошагово
Рецепт литовского борща пошагово
Голубцы ленивые в мультиварке рецепт
Быстрые хлебные булочки рецепт
Татарские пироги с картошкой и мясом в духовке рецепт
Рецепт приготовления ролл и суши
Рецепты пошаговые рулетики с
Масло из козьего молока рецепт
Куриные бедра с чесноком и майонезом в духовке рецепт
Бутерброды с паштетом и рецепты
Рецепты закусок канапе простые и вкусные
Шурпа в казане пошаговый рецепт
Рецепты на праздничный стол мясных блюд
Торт с бархатным покрытием рецепт
Горячее рецепты простые и вкусные на день рождения
Говядина по-французски с картофелем в духовке рецепт из свинины
Рецепт вкусного блюда из куриного филе
Салат из руколы рецепт