Русская кухня рецепты с пошаговым


Русская кухня рецепты с пошаговым

X

Русская кухня рецепты с пошаговым

Русская кухня рецепты с пошаговым

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!


Правильное тесто для вареников и пельменей
  • Мука пшеничная
  • Молоко
  • Вода
  • Яйцо куриное
  • Масло растительное
Как ни странно, но найти хороший рецепт пельменного теста не так уж и просто, хотя его состав и правильные пропорции просчитаны уже давным давно. Хорошее пельменное тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными характеристиками. Оно не должно разбухать при варке, должно хорошо и тонко раскатываться, должно хорошо поддаваться лепке и в готовом виде должно быть мягким и приятным. Хочу поделиться самым лучшим на мой (и не только) взгляд рецептом теста для пельменей и вареников, которое полностью удовлетворяет всем этим требованиям.

Категория: -> ->

Назначения: :
:

:

Кухня:
 

Тэги:      


Cгущeнное молоко собственными руками
  • Молоко
  • Молоко сухое
  • Сахар
Вы любите сгущeнку? Уверен, что да. Но ведь не для кого не секрет, что купить в наше время настоящее сгущенное молоко, практически, невозможно. Сейчас сгущeнка делается с кучей химии и всевозможных растительных добавок. А вспомните, какая великолепная сгущeнка была в СССРовские времена - чудо просто! Но не всe ещe потеряно! Предлагаю вам рецепт сгущенного молока, которое напомнит вам тот великолепный вкус, который и должен быть у настоящей сгущeнки!

Категория: ->

Назначения: :

:


:

Кухня:
 

Тэги:          


Солянка
  • Масло оливковое
  • Перец черный
  • Лимон
  • Соль
  • Перец душистый
  • Лист лавровый
  • Томатная паста
  • Лук репчатый
  • Каперсы
  • Морковь
  • Маслины
  • Огурец
  • Мясо
  • Кости
  • Масло сливочное
Секрет варки вкусной СОЛЯНКИ. Хочу поделиться с вами несколькими секретами при приготовлении вкусной солянки. Этими секретами со мной поделился один очень хороший человек, ресторанный критик Игорь. Когда мой сын попробовал приготовленную солянку, то сразу сказал: "Вот это я понимаю, солянка настоящая!"

Категория: -> ->

Назначения: :
:
:

Кухня:
 

Тэги:      


Карамель
  • Молоко
  • Молоко сухое
  • Масло сливочное
  • Сахар
Наверное никто не будет со мной спорить, что вкус вареной сгущeнки во истину великолепен. Но найти в наше время настоящую сгущeнку, из молока, практически, нереально. Естественно, что такую сгущeнку, приготовленную из растительных жиров и с кучей химии варить бесполезно! Можно затратить часы, но сварить из неe карамель так и не получится. Однако, не стоит отчаиваться! Предлагаю вам рецепт замечательной и вкуснейшей карамели из обычного молока! Карамели, которую можно использовать как крем для различных тортов или просто поедать ложками с огромным удовольствием!

Категория: ->

Назначения: :

:


:

Кухня:
 

Тэги:        


Блины тонкие
  • Молоко
  • Крахмал картофельный
  • Мука пшеничная
  • Яйцо куриное
  • Соль
  • Сахар
  • Ванилин
  • Масло растительное
Даже не помню, откуда рецепт, но он у меня лет 7, наверное. Очень тонкие, нежные и вкусные блины без дрожжей. Готовятся очень быстро - по 1 мин. обжаривать каждую сторону, а то и меньше. Рецепт настолько удачен, что изменять ничего не стоит.

Категория: -> ->

Назначения: : / / /
: /
: / /

: / /

: /
:

Кухня:
 

Тэги:      


Каша гречневая и секреты еe приготовления
  • Масло сливочное
  • Соль
  • Вода
  • Крупа гречневая
В прошлый раз я рассказал, как правильно приготовить рис "по-индийски", теперь же хочу поделиться секретами настоящей гречневой каши "по-русски". Попробуйте правильно приготовленную гречку хотя бы один раз, и Ваше мнение по поводу великолепнейшего вкуса этого блюда изменится навсегда!

Категория: ->

Назначения: : /
:
: /

Кухня:
 

Тэги:      


Рассольник с перловкой на зиму
  • Огурец
  • Помидор
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Крупа перловая
  • Соль
  • Сахар
  • Уксус
  • Вода
  • Масло растительное
Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника. Наверно, у каждой из нас бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет заготовочка в банке. Этот вариант очень интересен тем, что ничего заранее не надо отваривать, обжаривать или замачивать, что значительно экономит наше время, а в составе рецепта только продукты, которые растут на ваших дачных участках. Сей замечательный рецепт, приехал ко мне из Белоруссии, как позже выяснилось, похожие рецепты есть на других сайтах, вот только способ приготовления у меня другой.

Категория: ->

Назначения: :
:
:

Кухня:
 

Тэги:        


Пряник "Тульский"
  • Сахар
  • Яйцо куриное
  • Маргарин
  • Мед
  • Корица
  • Сода
  • Молоко
  • Мука пшеничная
  • Повидло
Похожий рецепт есть, но без фото. А так как я пеку такие пряники очень часто, решила выложить фото и поделиться своим опытом. Рецепт необычный, попробуйте обязательно!!! По мнению моих близких, по вкусу этот пряник гораздо вкуснее аналогов из магазина :))) Очень прост в приготовлении, безумно вкусный и долго остается нежным и мягким!

Категория: ->

Назначения: :
:

:

:

Кухня:
 

Тэги:    


Сырники "Минутка"
  • Соль
  • Крупа манная
  • Сахар
  • Масло растительное
  • Творог
Делюсь рецептом сырников без яиц и муки (мука нужна здесь только для обвалки). Кто-то скажет, сырников на сайте штук 100, и будет прав. Но эти сырники готовятся моментально из минимального набора продуктов и всегда-всегда получаются. Рецептом этих сырников поделилась со мной величайшей доброты женщина-повар, которая кормила наш офис по утрам, обедам и вечерам. Она приходила на работу к 7.00, чтобы к 9.00 у нас были горячие сырники, блины, омлеты, каши и многие-многие другие вкусности. Со мной, наверное, она поделилась рецептом из жалости: я была очень беременная и всегда голодная)) Теперь этим рецептом пользуются все мои родственники, друзья и благодарят всегда меня, а я - ее)))

Категория: -> ->

Назначения:

:

:
:

Кухня:
 

Тэги:  


Тэги:    


Кружевные блинчики
  • Яйцо куриное
  • Мука пшеничная
  • Сахар
  • Соль
  • Сода
  • Молоко
  • Масло растительное
Этот рецепт я, наверно, искала всю свою жизнь. Блинчики жарила не часто, т. к. не могла найти рецепт идеальных кружевных, тонюсеньких блинчиков. Как-то к нам пришла наша родственница с целым блюдом таких блинчиков, начинка была из капусты с яйцом, конечно я долгое время не решалась спросить рецепт, т. к. она - дама своенравная и только недавно его все-таки заполучила. Конечно, вначале была настроена скептически, думала, что всех секретов она все-равно не расскажет, но была приятно удивлена, когда они у меня получились именно такие, как у нее. Кстати, она - повар в детском саду, итак делюсь самым сокровенным...

Категория: -> ->

Назначения: : /
:
:



:

Кухня:
 

Тэги:          


Оладьи со 100% успехом
  • Простокваша
  • Яйцо куриное
  • Сахар
  • Соль
  • Мука пшеничная
  • Яблоко
  • Сода
  • Кислота лимонная
  • Масло растительное
Не собиралась выставлять этот простой рецепт, поэтому не спешите кидать в меня тапками, возможно, рецепт пригодится молодым хозяйкам. Забежала ко мне подружка, как раз к горяченьким оладьям успела. И вдруг, заявляет, что "жирное" не ест! Какое-такое жирное?- говорю, делая удивленные глаза. Оказалось, что сколько она не пыталась приготовить это незамысловатое блюдо, результат не радовал: то плоские, то липкие, то впитавшие много масла... Попробовав мои, попросила рецепт. Вдруг, и вам будет интересно, заходите, с удовольствием научу всем хитростям.

Категория: -> ->

Назначения: :

:


Кухня:
 

Тэги:        


Квас хлебный с медом и изюмом
  • Хлеб
  • Мед
  • Сахар
  • Дрожжи
  • Изюм
И закваска для этого кваса. Делаю такой квас уже больше 15 лет. Сначала закваску мне давала свекровь она же мне и рассказала как делает квас сама. Но я опытным путем вывела для себя немного другие пропорции и технологию. И квас стал выходить вкуснее, чем у нее. И уже свекровь у меня училась его делать. А потом я и закваску делать приспособилась. Квас выходит в меру сладким и похожим на тот бочковой квас, который продавали при Союзе. Сейчас покупной квас я пить вообще не могу. Какой-то он слишком сладкий и ненастоящий. Кстати, для тех кто следит за фигурой. Калорийность такого кваса примерно 25 Ккал на 100 гр. Так, что 2-3 стакана в день - вполне можно себе позволить! Ну а взять бутылочку на пикник - сам Бог велел!

Категория: ->

Назначения: :


:



:
: / /

Кухня:
 

Тэги:  


Пирог домашний "Чепуха"
  • Сахар
  • Масло растительное
  • Соль
  • Варенье
  • Мука пшеничная
  • Порошок пекарский
  • Чай черный
Народное название "Ерунда"! Прочитайте состав ингредиентов и убедитесь, что это такая ерунда... Но это такая ерунда, простая и очень доступная! Пеку эту ерунду со времен начала застоя, когда в магазинах шарик катался! Посмотрите, может, эта "Ерунда" только Вас и ждала!!!

Категория: -> ->

Назначения: :
:


:

Кухня:
 

Тэги:  


Тэги:          





Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/kitchen/101/

X

Русская кухня рецепты с пошаговым

Русская кухня рецепты с пошаговым

Русская кухня рецепты с пошаговым

Русская кухня рецепты с пошаговым

Русская кухня рецепты с пошаговым

Русская кухня рецепты с пошаговым

Рекомендуем почитать:








Суп с овсяными хлопьями рецепт
Зефир в духовке рецепт
Салат кальмары с огурцом рецепт
Запеканка из баклажан кабачков рецепт
Рецепт бефстроганов пошаговый в мультиварке
Вкусные окорочка в духовке рецепты
Мясной рулет из мясного фарша с начинкой рецепт
Печенье на маргарине без яиц рецепты
Рецепты с цветной капустой с картофелем
Салат мимоза с морковкой и сыром рецепт
Турецкие борек рецепт
Суп с консервированной фасолью белой рецепт пошагово
Рецепты окрошка
При запорах у детей рецепты
Картофельная бабка в духовке с фаршем рецепт
Как делать блины на молоке рецепт тонкие
Как запечь курицу и картошку в фольге в духовке рецепт
Пирожки с грушей рецепты
Рецепты ризотто с грибами
Новые оригинальные закуски рецепт
Салат морепродукты рецепт
Рулетики из теста с фаршем в духовке рецепт
Видео рецепт желе со сметаны рецепт
Рецепт на керамике
Красивые вкусные торты рецепты пошагово
Рецепты заливных рулетиков
Пирог с картофелем рецепт с пошаговым
Новогодние пряники на елку рецепт