Рецепты баранены


Рецепты баранены

X

Рецепты баранены

Рецепты баранены

Баранина – излюбленное мясо народов Востока, где, помимо знаменитых молочных ягнят, ценится мясо молодых баранов-кастратов или овец не старше 3 лет; оно светло-красного цвета с белым, упругим жиром. Если привкус бараньего жира для вас непривлекателен, тщательно удалите его. Баранину нельзя готовить слишком долго: она теряет аромат и становится чересчур сухой и жесткой, лучше оставить ее полупрожаренной, розовой и сочной. Приготовление баранины зависит от кулинарной традиции: на Востоке мясо варят и тушат с финиками и абрикосами, в рецептуре средиземноморских блюд обязательны оливковое масло, помидоры, чеснок и вино, в северных регионах предпочитают жаркое из баранины с картофелем. Отличными приправами к баранине станут чабрец, орегано и майоран; вкус жира отбивается английским мятным соусом на уксусе. К баранине идут почти исключительно красные вина.

  • 6 фото

  • 8 фото

  • 6 фото

  • 3 фото

  • 5 фото

  • 4 фото

  • 6 фото

  • 6 фото

  • 6 фото

  • 4 фото

  • 4 фото

  • 3 фото

  • 6 фото

  • 7 фото

  • 7 фото

  • 5 фото

  • 6 фото

  • 8 фото

  • 7 фото

  • 8 фото

  • 5 фото

  • 7 фото

  • 5 фото

  • 6 фото

  • 6 фото

  • 4 фото

  • 5 фото

  • 5 фото

  • 6 фото

В разделе "Рецепты баранины" 256 рецептов + фото рецепты

Раздел: Рецепты баранины »


Источник: http://www.gotovim.ru/recepts/meat/ram/

X

Рецепты баранены

Рецепты баранены

Рецепты баранены

Рецепты баранены

Рецепты баранены

Рецепты баранены

Рекомендуем почитать:








Куриные рулетики с сыром и грибами в сметане духовке рецепт
Огурцы в томатном соусе рецепт на зиму
Пирожки на скорую руку рецепт пошагово
Заварные пышечки с белой глазурью рецепт
Рецепт торта для детского дня рождения
Блюда из тыквы и яблок рецепты
Детский стол на новый год рецепты
Оладьи из кабачков и рецепт
Спаржа китайская рецепты
Оладьи из тыквы на кефире пышные рецепт пошагово
Заварные коржи для торта рецепт
Рецепты из несдобного теста
Паэлья классический рецепт пошаговая
Салат с мышками рецепт
Свиные котлеты на кости рецепт
Булочки без дрожжей с сахаром рецепт
Суп с полбой рецепт
Блюда в аэрогриле рецепт пошаговый
Пирог с вишней рецепты на масле
Тарталетки с сельдью и свеклой рецепты
Салат с курицей и ананасом помидором рецепт пошагово
Картофель целый в духовке рецепт
Йогуртовый торт с ананасом рецепт
Блинчики детские рецепт
Пирог на кефире в мультиварке рецепты на скорую
Вкуснейшая запеканка из кабачков в духовке рецепты
Молочная рисовая каша рецепт как в садике рецепт
Салат из китайской капусты с курицей и ананасом рецепт