Рецепт пирога с вишней из готового слоеного теста


Рецепт пирога с вишней из готового слоеного теста

X

Рецепт пирога с вишней из готового слоеного теста

Рецепт пирога с вишней из готового слоеного теста

1 из

Фото рецепта: Яблочный штрудель из слоеного теста фило с миндалем

2



52 уже приготовили

О рецепте:  "В яблочную начинку для штруделя я раньше добавляла изюм, но теперь мне больше нравится добавить немного сушеной вишни или клюквы, чтобы дало кислинку. Можно попробовать и нарезанную курагу. Рецепт рассчитан на 2 штруделя. "

Ингредиенты
Порций: 12 

  • 1.25 кг яблок
  • сок 1 лимона
  • 100 г сушеной вишни или клюквы
  • мука
  • 20 листов теста фило
  • 150 г растопленного сливочного масла
  • 100 г молотого миндаля
  • 100 г сахара
  • 0.5 ч.л. корицы
  • сахарная пудра для украшения

Способ приготовления
Подготовка:25мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 45мин 

  1. Яблоки почистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Полить лимонным соком, чтобы не потемнели.
  2. Сухофрукты (можно вишню, клюкву, изюм или курагу) залить кипятком на 10 минут. Затем слить воду, нарубить (изюм не нужно, он и так мелкий).
  3. Присыпать мукой чистое кухонное полотенце или кусок пергамента. Выложить поверх лист фило, смазать обильно растопленным маслом. Повторить 10 раз. Последний лист посыпать миндалем, отступая на 1-2 см от края.
  4. Смешать яблоки с сушеной вишней, сахаром и корицей. Выложить половину начинки поверх миндаля, не доходя до края. Начинка не должна быть жидкой, сцедите весь лишний сок, если нужно.
  5. Смажьте маслом края теста и скатайте рулетом с помощью полотенца. Концы подогните вниз понадежнее, чтобы начинка не вытекла. Выложите швом вниз на смазанный противень. Противень можно выложить бумагой для выпечки.
  6. Из остальных ингредиентов сделайте второй штрудель. Оба штруделя обильно смажьте маслом и выпекайте в разогретой до 200 С духовке около 20 минут, до золотистого цвета.

Перевод мер и весов продуктов

Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь .

Похожие рецепты

  • Яблочный штрудель из теста фило

    Яблочный штрудель из теста фило

  • Вишневый штрудель с миндалем из теста фило

    Вишневый штрудель с миндалем из теста фило

  • Яблочный штрудель из готового слоеного теста

    Яблочный штрудель из готового слоеного теста

  • Яблочный штрудель из слоеного теста

    Яблочный штрудель из слоеного теста

  • Яблочный штрудель из вытяжного теста

    Яблочный штрудель из вытяжного теста

  • Треугольнички из слоеного теста с вишней

    Треугольнички из слоеного теста с вишней

  • Штрудель из слоеного теста с вишней

    Штрудель из слоеного теста с вишней

  • Пирог из слоеного теста фило с заварным кремом

    Пирог из слоеного теста фило с заварным кремом

  • Штрудель с грибами и шпинатом из теста фило

    Штрудель с грибами и шпинатом из теста фило

  • Корзиночки из слоеного теста фило с крабовым мясом

    Корзиночки из слоеного теста фило с крабовым мясом

  • Конвертики из слоеного теста с яблоками.

    Конвертики из слоеного теста с яблоками.

  • Конвертики из слоеного теста с творогом

    Конвертики из слоеного теста с творогом

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(8)

Отзывы (на русском) к рецепту: Яблочный штрудель из слоеного теста фило с миндалем (3)

K

7

Очень вкусно! Делала просто с яблок, и выпекала 30 минут. Спасибо.  -  03 июн 2015

N

6

Я пожадничала)) посчитала, что 10 листов много..даже не поставив в духовку-верх треснул)) пришлось еще 4 листами дообернуть)) сейчас штрудель стоит в духовке, как отведаем отпишусь)) ОООчень вкусно получилось) семья в восторге (Но, у меня "взорвалось" масло в микроволне(( первый раз такое-передержала 10 секунд..поэтому смазывала смесью сливочного и оливкового масел) Очень понравилось работать с тестом Фило-на завтра присмотрела рецепт итальянского пирога со шпинатом, рикотой и тестом Фило))  -  31 авг 2013

rotebete15

0

Рецепт хороший. Вот только "обильно" смазывать листы теста фило совсем не нужно. И еще, замечание относительно названия рецепта. Не бывает слоеного теста фило! Это большое заблуждение. Есть слоеное тесто и тесто фило, способы приготовления этих видов теста абсолютно разные!  -  27 авг 2016

Отзывы на других языках:

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Штрудели

    Штрудели

    22 рецепта

  • Тесто фило

    Тесто фило

    45 рецептов

  • Тофу

    Тофу

    50 рецептов

  • Вишня

    Вишня

    108 рецептов

  • Выпечка с яблоками

    Выпечка с яблоками

    150 рецептов

  • Слоеное тесто

    Слоеное тесто

    157 рецептов

  • Миндаль

    Миндаль

    318 рецептов

  • Яблоки

    Яблоки

    349 рецептов

Похожие рецепты

  • Яблочный штрудель из теста фило

    Яблочный штрудель из теста фило

  • Вишневый штрудель с миндалем из теста фило

    Вишневый штрудель с миндалем из теста фило

  • Яблочный штрудель из готового слоеного теста

    Яблочный штрудель из готового слоеного теста

Коллекции рецептов:

  • Штрудели

    Штрудели

    22 рецепта

  • Тесто фило

    Тесто фило

    45 рецептов

  • Тофу

    Тофу

    50 рецептов

  • Вишня

    Вишня

    108 рецептов

  • Выпечка с яблоками

    Выпечка с яблоками

    150 рецептов

  • Слоеное тесто

    Слоеное тесто

    157 рецептов

  • Миндаль

    Миндаль

    318 рецептов

  • Яблоки

    Яблоки

    349 рецептов


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/6583/---------------------------------------------------.aspx

X

Рецепт пирога с вишней из готового слоеного теста

Рецепт пирога с вишней из готового слоеного теста

Рецепт пирога с вишней из готового слоеного теста

Рецепт пирога с вишней из готового слоеного теста

Рецепт пирога с вишней из готового слоеного теста

Рецепт пирога с вишней из готового слоеного теста

Рекомендуем почитать:








Свинина окорок в духовке рецепты простые и вкусные
Рецепты пошаговые поваренок
Мясо в тесте с грибами в духовке рецепт
Торт из печенья с молоком без выпечки рецепт
Тунец с фасолью рецепты
Салат с горошком и крабовыми палочками рецепт
Бедрышки в духовке с майонезом рецепт
Рецепты на новый год салаты 2017
Рецепт закатки кабачков
Хачапури рецепт с сыром из дрожжевого теста
Лимонный песочный пирог рецепт
Суп куриные грудки рецепты
Томатная икра рецепт
Рецепт ржаные булочки
Горшочки в духовке рецепты с бараниной
Салат из на зиму рецепты
Пирог с красной смородины рецепт
Овощи шпажках в духовке рецепт
Как пожарить котлеты из свинины пошаговый рецепт
Рецепт рулета из блинов пошагово
Рецепт толстого бисквита
Запечённые баклажаны с помидорами в духовке рецепт