Пирожки с вишней из слоеного теста рецепт пошагово в духовке


Пирожки с вишней из слоеного теста рецепт пошагово в духовке

X

Пирожки с вишней из слоеного теста рецепт пошагово в духовке

Пирожки с вишней из слоеного теста рецепт пошагово в духовке

приготовление пирожков с мясом из покупного слоеного теста


Мне очень близок по духу автор этого рецепта пирожков из слоеного теста - не надо возиться с его приготовлением (см. ) - проще купить.
Не надо раскатывать аккуратные кружочки и лепить пирожки-лодочки. Ничего лишнего не надо!
Да и с начинкой особо мудрить не надо - подойдет любая. (я бы и фарш взяла покупной, чего там)
Тяп-ляп и готово. Кушайте гости дорогие.
Так и представляю себя на месте этой хозяйки.
Даже ошибки за ней поправлять не стала.
Как за собой, в точности. И так сойдет!

Необычайно вкусные и хрустящие пирожки получаются из слоеного мяса. С приготовлением теста трудиться не придется – можно взять магазинное. Главное – купить дрожжевое тесто, так как слоеное бывает еще и бездрожжевым.
А вот фарш придется сделать самим, так как свой, домашний, не сравнишь ни с каким покупным, причем, фарш будет намного вкусней, если он будет сборным, то есть, состоящий сразу из нескольких компонентов. Для приготовления фарша для пирожков из слоеного теста берутся говядина, свинина, курятина и грибы. В любых пропорциях. Добавляются также лук-репка, чеснок, соль, черный перец.
делаем фарш в мясорубке. пошаговое фото процесса приготовления пирожков из слоеного теста
Когда вкусный, ароматный фарш будет готов, можно приступать к процессу приготовления самих пирожков. Слоеное тесто продается в замороженном виде. Для разморозки ему понадобится полежать с полчасика при комнатной температуре, после чего можно приниматься за его раскатку.
вкусный, ароматный фарш готов. пошаговое фото этапа приготовления пирожков из слоеного теста
Для этого рабочую поверхность надо обсыпать мукой и сделать из теста пласты любой толщины. Затем острым ножом нужно разрезать их на квадраты и выложить фарш на один из углов каждого, после чего сложить квадраты из теста с начинкой в форме треугольников и защипать края.
сделать из теста пласты любой толщины. пошаговое фото этапа приготовления пирожков из слоеного теста
острым ножом нужно разрезать их на квадраты. пошаговое фото этапа приготовления пирожков из слоеного теста
выложить фарш на один из углов каждого. пошаговое фото этапа приготовления пирожков из слоеного теста
Теперь сырые пирожки надо разложить по противню, или двум, если на один не войдут. Поверхность противня маслом смазывать не надо. Зато надо пирожки укрыть пленкой, после чего можно забыть про них часа на полтора.
сырые пирожки надо разложить по противню. пошаговое фото этапа приготовления пирожков из слоеного теста
пирожки укрыть пленкой. пошаговое фото этапа приготовления пирожков из слоеного теста
Спустя заданное время, нужно разогреть духовку до 190 градусов, а пока она разогревается, снять с пирожков пленку и осторожно смазать их поверхность яйцом, разведенным водой в пропорции 1:1, используя для этого кулинарную кисть.
Пирожки из слоеного теста, осторожно смазать пирожки поверхность яйцом
А дальше, противень с пирожками можно будет уже задвигать в горячую духовку. В холодную, или не до конца разогретую, духовку, помещать изделия не следует. После нагревания противня, огонь нужно убавить до медленного и выпекать пирожки на протяжении часа, чтобы мясо хорошо пропеклось.
Пирожки из слоеного теста. пирожки готовы к подаче на стол
Вот такие чудесные "треугольнички" получились.
Просто и вкусно, на удивление.

Приятного аппетита!



Источник: http://edaetoprosto.ru/kulinar11/x1blud113/sup.htm

X

Пирожки с вишней из слоеного теста рецепт пошагово в духовке

Пирожки с вишней из слоеного теста рецепт пошагово в духовке

Пирожки с вишней из слоеного теста рецепт пошагово в духовке

Пирожки с вишней из слоеного теста рецепт пошагово в духовке

Пирожки с вишней из слоеного теста рецепт пошагово в духовке

Пирожки с вишней из слоеного теста рецепт пошагово в духовке

Рекомендуем почитать:








Вафли рецепты для детей
Бутерброды к детскому столу с рецептом
Блины на сливками рецепт
Пирог на дрожжах рецепт пошагово в духовке
Рецепт стейка рыбы в духовке в фольге
Пирожки с черникой рецепты
Гарниры из гречки рецепты
Салат под шубой с семгой рецепт пошагово
Салат зимний без огурцов рецепты
Закуски и канапе рецепты на день рождения
Бутерброды с селедкой и плавленным сыром рецепт
Мясо по итальянски рецепт
Рецепты блюд из овощей на каждый день
Халва кунжутная рецепты
Сметанник на тонких коржах рецепт
Рецепт плов с курдюком
Начинки для рисовой бумаги рецепт
Тефтели рыбные с рисом в духовке рецепт
Стейки лосося в духовке в фольге рецепты
Рецепт торта папе
Гусь жареный в духовке рецепт
Рецепт песочный пирог с вареньем на терке рецепт
Смузи для ужина рецепты
Легкое сердце рецепты
Ежики без яиц рецепт
Простой рецепт манник рецепт на кефире
Салат из сайры и плавленного сыра рецепт
Соус для салата капрезе рецепт
Салат агеньчык рецепт
Быстрое тесто для пирожков на сухих дрожжах рецепт