Пирог с смородиной простой рецепт


Пирог с смородиной простой рецепт

X

Пирог с смородиной простой рецепт

Пирог с смородиной простой рецепт


Очень приятный супчик - лёгкий, согревающий. Вкус хорошо сбалансирован.
Так как курица предварительно обжаривается, то кусочки получаются плотными, не разваливающимися.
Интересное впечатление производят баклажаны. Они ощущаются как слегка переросшие белые грибы.
Помидоры добавляют супу необходимую кислинку.

баклажановый суп с жареной курицей

- Я сварила суп, иди ешь.
- Из чего?
- Из последних сил.

СОСТАВ

250г куриного филе,
1 средний баклажан (200г),
300г картофеля,
1 небольшая луковица (80г),
2 небольших помидора, ,
2 ст ложки растительного масла (~35г),
1 ч ложка паприки,
1,5~2 ч ложки соли,
1,25л воды

посмотреть калорийность»


Баклажан вымыть и обрезать оба кончика.
Срезать кожицу полосками так, чтобы чередовались чёрные и белые полосы.
Это нужно не только для красивого вида, но и для придания супу небольшой остроты.


баклажановый суп с жареной курицей

Куриное филе, баклажан и очищенный картофель нарезать одинаковыми кубиками.


баклажановый суп с жареной курицей

Лук нарезать как можно мельче.


баклажановый суп с жареной курицей

В сковороде на большом огне разогреть растительное масло.
Положить курицу и жарить при помешивании до начала зарумянивания.


баклажановый суп с жареной курицей

Переложить курицу в кастрюлю.
Туда же положить картофель и налить воду.


баклажановый суп с жареной курицей

Поставить кастрюлю на сильный огонь. Когда вода закипит, огонь убавить до минимума и накрыть кастрюлю крышкой.
В сковороду с оставшимся в ней маслом положить лук.
Жарить 2 минуты.
К луку положить баклажаны и жарить всё вместе при частом помешивании 4 минуты.
Овощи не должны сильно зарумяниться, иначе суп станет очень тёмным.


баклажановый суп с жареной курицей

Выложить овощи в кастрюлю.
Положить паприку и соль.
Через 5 минут положить нарезанные небольшими кусочками помидоры.


баклажановый суп с жареной курицей

Варить до готовности картофеля.
При подаче желательно посыпать суп мелко нарезанной петрушкой.


баклажановый суп с жареной курицей

Рецепты супов с баклажанами:


рецепт опубликован 27 сентября 2017 г.


01.12.2017 - постный крем на апельсиновом соке
30.11.2017 - постный бисквит на апельсиновом соке
28.11.2017 - торт "Молочная девочка" с творожно-сметанным кремом
26.11.2017 - творожное печенье без муки и сахара
23.11.2017 - запеченные треугольники из лаваша с курицей
20.11.2017 - куриный салат с горошком, сыром и сухариками
12.11.2017 - австрийский яичный пирог
10.11.2017 - домашний маскарпоне
08.11.2017 - торт "Медовые орешки"
05.11.2017 - сметанные лепёшки с плавленым сыром
03.11.2017 - запеченные сырники со сметанной шапочкой
01.11.2017 - яблочный пирог по-сербски
27.10.2017 - дрожжевые яблочные оладьи
22.10.2017 - торт "Наполеон" с заварным яблочным кремом
20.10.2017 - яблочный курд (из тушёных яблок)
17.10.2017 - медовые кексы с яблоками
13.10.2017 - свекольная икра с яблоками
10.10.2017 - чизкейк "Коровка"
05.10.2017 - пряный морковный торт
02.10.2017 - сметанные лепёшки с картофельным пюре

© 2001-2017, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды". При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.


Источник: http://www.good-cook.ru/proth/proth_236.shtml

X

Пирог с смородиной простой рецепт

Пирог с смородиной простой рецепт

Пирог с смородиной простой рецепт

Пирог с смородиной простой рецепт

Пирог с смородиной простой рецепт

Пирог с смородиной простой рецепт

Рекомендуем почитать:








Творожный рулет с бананом рецепт и
Кури в духовке рецепт
Гусиная кожа на ногах как избавиться в домашних условиях рецепт
Пошаговый рецепт перца фаршированного в пароварке
Карп рецепты салаты
Голубцы не завернутые в капусту рецепт
Торт с кукурузными палочками рецепт
Салат из вареной моркови рецепт
Равиоли с картошкой и сыром рецепт
Блюда из рыбного фарша в духовке рецепты простые и вкусные
Салат карелия рецепт пошагово
Салат с авокадо и курицей рецепт 15-15
Яйца фаршированные грибами с помидорами рецепт
Свинина в горшочках с овощами в духовке рецепт
Вкусная свинина рецепт
Вкусные куриные супчики рецепты
Курник классический рецепт пошаговый из слоеного
Кимчи из простой капусты рецепт
Творожная запеканка с кабачками в духовке рецепты
Рецепт супа с молодым горошком
Торт бисквитно кремовый рецепт