Пицца на кислого молоке рецепт


Пицца на кислого молоке рецепт

X

Пицца на кислого молоке рецепт

Пицца на кислого молоке рецепт

 


Фото к рецепту: Пицца из теста на кефире

Никто не станет спорить, что всемирно любимое блюдо итальянской кухни - пицца. Рецепт теста на кефире позволит приготовить вкусную пиццу быстро и просто. Вместо дрожжевого теста в качестве основы можно сделать тесто на кефире. Для пиццы используется начинка из любых продуктов, но сыр остается неизменным компонентом.

Продукты (на 3 порции) Для теста: Кефир - 1 стакан Яйца - 2 шт. Сахар - 1 ч. ложка Сода - 0,5 ч. ложки Соль - 0,5 ч. ложки Мука - 2 стакана Для начинки: Мясо или рыба - 80-100 г Лук - 2 шт. Помидоры - 200 г Перец - 100-200 г Сыр - 200 г Майонез - 3-4 ст. ложки Сметана - 2-3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептПицца из теста на кефире

Подготовить ингредиенты для теста и начинки.

Готовим тесто для пиццы на кефире. Яйца слегка взбить.

В кефир добавить слегка взбитые яйца, соль, сахар.

Муку просеять.
В тесто всыпать просеянную муку с содой.

Замесить тесто. Тесто должно быть чуть гуще, чем тесто для оладий.
Накрыть миску с тестом чистым полотенцем и отставить в сторону.

Теперь пора подготовить начинку.
Помидоры вымыть, нарезать кружочками или ломтиками толщиной 0,2-0,5 см.

Лук нарезать тонкими кольцами (0,2 см).

Перец нарезать колечками или ломтиками.

Сметану смешать с майонезом.

Сыр натереть на мелкой терке.

Теста из указанного количества продуктов хватает на две пиццы диаметром 25 см.
Форму смазать маслом.
Выложить тесто в смазанную растительным маслом форму. Толщина слоя теста должна быть примерно 0,7-1 см.

Сверху выложить слоями мясо или рыбу (колбасу, отварную курицу, консервированную рыбу и т.д.)...

...нарезанный кольцами репчатый лук...

...помидоры и болгарский перец.
Посолить и поперчить по вкусу, если хочется добавить пицце пикантности.

Посыпать тертым сыром.

Включить духовку.
Залить смесью майонеза и сметаны, если соус жидкий или выложить смесь ложкой, если соус густой.

Поставить противень с формой в верхнюю треть духовки. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов 25-30 минут.

Готовая пицца на кефире в разрезе. Приятного аппетита!

Рецепт: Пицца из теста на кефире. Как приготовить Пицца из теста на кефире?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=34317

X

Пицца на кислого молоке рецепт

Пицца на кислого молоке рецепт

Пицца на кислого молоке рецепт

Пицца на кислого молоке рецепт

Пицца на кислого молоке рецепт

Пицца на кислого молоке рецепт

Рекомендуем почитать:








Детский торт для мальчика рецепты
Рецепт торта из тыквы пошагового приготовления
Хачапури в слоеном тесте рецепт в духовке
Запеченный картофель с помидорами в духовке рецепт
Карп с грибами запеченный в духовке рецепт в фольге
Икра красная и тарталетки рецепты
Рецепты блюд из печеной тыквы
Закуски в блинах рецепты
Торты рецепты птичье молоко в домашних условиях пошагово простые
Салат с языком говяжьим рецепт с шампиньонами
Вкусные салаты рецепты юлии высоцкой
Закуски тосты их рецепты
Рататуй рецепт с сыром в духовке рецепт
Вареный говяжий язык рецепт
Салаты с кальмаром пошаговое приготовление рецепты
Свиные рулетики с начинкой рецепт на сковороде
Салат с капустой и сухариками и курицей рецепт
Смузи банан и киви рецепты
Пироги рецепт на кефире без дрожжей
Скумбрия с сыром в духовке рецепт пошагово
Рыба с карри рецепт
Салат с курицей сельдереем и грибами рецепт
Как варить рис рассыпчатым рецепт