Песочное тесто с безе рецепт


Песочное тесто с безе рецепт

X

Песочное тесто с безе рецепт

Песочное тесто с безе рецепт

Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день!


Овощной соус с баварской горчицей
  • Лук репчатый
  • Перец болгарский
  • Чеснок
  • Горчица
  • Томатная паста
  • Вода
  • Масло оливковое
  • Соль
  • Перец черный
Овощной соус с баварской горчицей можно назвать универсальным, т. к. он сочетается как с гарниром, так и с блюдом из мяса, птицы, рыбы, различными закусками. Если вы собрались на пикник, то такой соус отлично впишется в вашу компанию :)

Категория: ->

Назначения: :

 

Тэги:    


Универсальное песочное тесто "1-2-3 "
  • Маргарин
  • Сахар
  • Мука пшеничная
  • Соль
Дорогие поварятки! Возможно, многие знают, как сделать ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО. Тогда этот рецепт для тех, кто незнаком с его секретами. Все просто: 1 - одна часть сахара 2 - две части жира 3 - три части муки и щепотка соли. А уж, что вы добавите в тесто (цедра, какао, орехи, ванилин... ) и какие фигурки сделаете, зависит от вашего вкуса и фантазии.

Категория: -> ->

Назначения: :

:


:
 

Тэги:        


Настоящие песочные корзиночки
  • Сахар
  • Масло сливочное
  • Мука пшеничная
  • Крахмал
  • Ванильный сахар
  • Яйцо куриное
  • Варенье
Очень долго искала рецепт настоящего песочного теста, но ничего похожего не находила. «Песочности», которой хотелось бы, не в одном рецепте не было. И вот, оказывается все очень просто. Если придерживаться пропорции 3 -2 -1 (мука, масло, сахар) получается отличное песочное тесто. Еще более рассыпчатое тесто получается, если в него вместо 10 % муки положить крахмал и добавить только желток, без белка. Из этого теста можно испечь очень вкусное печенье, корзиночки с вареньем и т. д. Очень удобно, что в корзиночки можно класть самое редкое (жидкое) варенье, которое на хлеб не намажешь и в пирожки не положишь. Попробуйте приготовить – не пожалеете!!!

Категория: -> ->

Назначения: : /
:
: / / / /
:
 

Тэги:    


Песочное тесто на растительном масле
  • Мука пшеничная
  • Яйцо куриное
  • Масло растительное
  • Сахар
  • Простокваша
  • Сода
  • Уксус
Я очень люблю и часто готовлю песочное печенье и пироги из песочного теста. Традиционно для их приготовления используется маргарин или сливочное масло. Последнее я очень уважаю и, более того, люблю. Но если часто готовить на нем - жирновато будет (во всех смыслах этого слова). О маргарине и спредах уже много сказано, но я считаю нелишним напомнить, что трансгенные жиры, которые в них содержатся, ведут к повышению уровня "плохого" холестерина в крови, нарушают нормальную работу клеточных мембран, способствуют развитию сосудистых заболеваний и т. д. Поэтому я из своей кухни полностью исключила эти "продукты". А песочное тесто я теперь делаю на растительном масле. Совершенно безопасно, вкусно и полезно. И что немаловажно даже дешевле и быстрее, чем с маргарином! И еще пара слов о маргарине. Любители маргарина более склонны к развитию стенокардии, инфаркта миокарда, аритмии и сердечной недостаточности. Он был изобретен во Франции чтобы накормить армию и бедняков - дешевый продукт для бутербродов и жарки. Все это происходило в конце позапрошлого века, у людей были другие представления о еде и жизни. Хочу предупредить, что изделия из этого теста ЧУТОЧКУ жестче, чем из маргарина или масла, но стоит ли ради небольшой разницы губить свои сосуды???

Категория: -> ->

Назначения:
:

:

 

Тэги:  

13 ноября 2009 года

284 балла


Классическое песочное печенье
  • Мука пшеничная
  • Маргарин
  • Сахарная пудра
  • Яйцо куриное
  • Сода
Рецепт из тех, которые используют в промышленном производстве печенья. Получается вкусно. Рецепт основной, можно использовать под любые изделия из песочного теста.

Категория: -> ->

Назначения: : /

:
:
 

Тэги:    


Песочное тесто "Гости на пороге"
  • Мука пшеничная
  • Сахар
  • Яйцо куриное
  • Масло сливочное
  • Соль
Песочное тесто - это хит! Из него можно приготовить всё: основу для сладких и несладких пирогов, хрустящее печенье, фруктовые корзинки и пикантные закуски. Если в вашем холодильнике будет сделан небольшой стратегический запас песочного теста на случай неожиданных гостей, то вам не пригодится знакомая поговорка "Незваный гость хуже..."

Категория: -> ->

Назначения: :







 

Тэги:    

12 октября 2012 года

190 баллов


Песочное тесто для тартов
  • Яйцо куриное
  • Масло сливочное
  • Сахар
  • Соль
  • Мука пшеничная
Когда-то мне посчастливилось побывала на мастер-классе по приготовлению песочного теста для тартов. На мой взгляд было очень интересно, приоткрылись множество маленьких секретов. Решила поделиться с поварятами- может кому-то пригодиться и такой трудоемкий рецепт. Сразу оговорюсь – процесс не для слабонервных)) Но если выдержать всё, то результат превзойдет все Ваши ожидания! Восхитительный вкус песочного теста -ощущение "рассыпающегося песка" во рту! Когда у меня есть достаточно времени, я пеку заранее несколько основ про запас. А потом при случае, особенно когда гости на пороге, выложив начинку уже минут через 20 радую своих домашних восхитительной выпечкой!

Категория: -> ->

Назначения:






Кухня:
 

Тэги:  

12 марта 2014 года

155 баллов


Тесто бризе и галеты
  • Мука пшеничная
  • Масло сливочное
  • Вода
  • Соль
  • Грибы
  • Лук репчатый
  • Сыр твердый
  • Яблоко
  • Изюм
  • Корица
  • Сахар
  • Перец черный
Тесто бризе во французской кухне пользуется большой популярностью, в кулинарии чаще всего его используют для покрытия соленых и сладких пирогов и тортов, среди которых Тарт Татин. Тесто бризе похоже на слоеное тесто, но отнюдь не то же самое. Оно готовится еще более просто, чем слоеное и оно – универсально. Тесто Бризе - несладкий вариант песочного теста. Несмотря на отсутствие сахара, имеет приятный вкус. Идеально не только для очень сладких начинок, но и просто для тех случаев, когда нет смысла делать акцент на сладости теста, уделив максимум внимания другим составляющим. Я из этого замечательного теста приготовила две галеты. За знакомство с этим чудом, безумно благодарна Маше mariha_kitchen с жж.

Категория: -> ->

Назначения: :



Кухня:
 

Тэги:        


Корж на все случаи жизни
  • Мука пшеничная
  • Соль
  • Масло растительное
  • Молоко
Корж на все случаи жизни. Делается с постным (растительным) маслом. Можно сделать открытый пирог или закрытый пирог (в этом случае увеличьте рецепт в два раза). Начинки любые. Можно остудить и наполнить мороженым или густым кремом. Закрытый пирог я обычно делаю с ягодами. Добавляю в ягоды немного муки и 1 стакан сахара. Данный рецепт был размещен на другом сайте автором LenaM. Решила попробовать и не пожалела....

Категория: -> ->

Назначения:
: /
:

Кухня:
 

Тэги:      


Песочное тесто для тартов и тарталеток
  • Мука пшеничная
  • Соль
  • Сахарная пудра
  • Масло сливочное
Очень удачный рецепт, пеку уже не один год. Очень рассыпчатое и вкусное тесто, конечно все зависит от качества сливочного масла.

Категория: -> ->

Назначения:
:

Кухня:
 

Тэги:  


Тэги:    

30 января 2009 года

104 балла


Пряничное тесто
  • Мука пшеничная
  • Яйцо куриное
  • Мед
  • Масло сливочное
  • Сахар
  • Какао-порошок
  • Соль
  • Сода
  • Имбирь
  • Корица
  • Гвоздика
  • Орех мускатный
  • Ванильный сахар
Предлагаю рецепт ароматного пряничного теста, из которого вы сможете приготовить не только вкусную, но и красивую выпечку. Проявив немного терпения и фантазии, вы сможете разрисовать свои изделия глазурью, рецепт которой вы сможете найти на нашем канале. При всем этом вы зарядитесь позитивными эмоциями, хорошим настроением. Подарив пряник, вы увидите восхищение и восклицание. Желаю удачи в приготовлении!

Категория: -> ->

Назначения: :
:
:
:
 

Тэги:


Печенье "Улитка"
  • Сахар
  • Яйцо куриное
  • Масло сливочное
  • Мука пшеничная
  • Какао-порошок
Рецепт взят с сайта "Вкусняшек", автор рецепта Grenadina, фото и выпечка мои. Сладкое, нежное и хрустящее печенье, быстрое в приготовлении и, главное, недорогое.

Категория: -> ->

Назначения: :
:


Кухня:
 

Тэги:    


Рубленое тесто
  • Мука пшеничная
  • Соль
  • Сахар
  • Масло сливочное
  • Маргарин
  • Яйцо куриное
  • Вода
  • Сок лимонный
Рубленое тесто в основном используют для приготовления открытых/закрытых пирогов (н-р Киш Лорен), корзиночек или просто для основ (коржей, корочек) для будущих сладких и несладких пирогов. Рубленое тесто отличается от песочного своей структурой, т. к. используется ледяное сливочное масло и при выпечке оно образует лёгкую слоистость теста.

Категория: -> ->

Назначения: :
:
:
:
 

Тэги:  

12 октября 2014 года

61 балл


Кухен с черешней
  • Черешня
  • Мука пшеничная
  • Яйцо куриное
  • Сахар
  • Шоколад белый
  • Шоколад темный
  • Разрыхлитель теста
  • Ванильный сахар
  • Масло сливочное
  • Сливки
Ох, люблю я черешню! А сегодня увидела в одном журнале немецком такой рецептик, ну конечно, не удержалась.. хоть и жалко было черешню, но очень вкусно! Oн получился как торт Зебра. Попробуйте сами! Приятного аппетита!

Категория: -> ->

Назначения: :
:

:
:

Кухня:
 

Тэги:    

6 июля 2013 года

49 баллов


Печеньки
  • Ванильный сахар
  • Яйцо куриное
  • Сода
  • Масло сливочное
  • Кефир
  • Мука пшеничная
  • Сахар
  • Цукаты
Быстрый и простой рецепт вкусного ароматного печенья с цитрусовыми нотками. За основу брала рецепт OKSANы www. povarenok. ru/recipes/show/12847 /.

Категория: ->

Назначения: :

:


:
 

Тэги:    

25 февраля 2009 года

44 балла





Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/category/145/

X

Песочное тесто с безе рецепт

Песочное тесто с безе рецепт

Песочное тесто с безе рецепт

Песочное тесто с безе рецепт

Песочное тесто с безе рецепт

Песочное тесто с безе рецепт

Рекомендуем почитать:








Салат нежность с плавленным сыром рецепт
Рецепт гречка с куриным филе в духовке
Рецепт салата изумрудный браслет с киви рецепт пошагово
Салаты на день рождения рецепты с корейской морковью
Салат лесная поляна рецепты простые и вкусные
Свиные ребра запеченные в духовке рецепт с медом
Жареные пирожки на дрожжевом тесте рецепт пошагово
Рецепт запеканки из манки в духовке пошаговый рецепт
Салат на зиму из зеленых помидор на зиму рецепты пальчики оближешь
Макароны с беконом в сливочном соусе рецепт пошагово
Рецепт заварного теста для эклеров
Жареная рыбы в духовке рецепты
Тарталетки с начинкой из сыра рецепты самые вкусные
Картошка с курицей в духовке без сыра рецепт
Рогалики с маком из дрожжевого теста рецепт красивые
Салат с языком и опятами маринованными рецепт
Рецепт карпаччо пошаговый рецепт
Салаты из рыбной консервы рецепты
Сахарные розочки рецепты
Куриная грудка в тесте на сковороде рецепт
Рожки для начинки с фаршем рецепт в духовке
Китайский овощной салат рецепт
Рецепты из хрена на зиму
Салат с вареной колбасой и горошком рецепт
Гречневая каша с молоком рецепт
Мясо в горчично медовом соусе рецепт
Винегрет рецепты с селедка
Оладушки на кислом молоке без яиц рецепт
Рецепт салата с кальмарами праздничный
Пирог на кефире рецепт простой на газу