Мясо по аргентински рецепт и


Мясо по аргентински рецепт и

X

Мясо по аргентински рецепт и

Мясо по аргентински рецепт и

Загрузка. Пожалуйста, подождите...

» » » » » »

Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Мясо порежьте небольшими порционными кусочками, предварительно обрезав жир и пленки.

  • 100
1 30482

Фотогалерея: Мясо по-аргентински

Ингредиенты:
  • Говядина — 600 Грамм (мякоть без косточки)
  • Сало — 100 Грамм
  • Лук — 200 Грамм
  • Болгарский перец — 3 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Паприка — 1 Ст. ложка
  • Тимьян — - По вкусу
  • Мясной бульон — 300 Миллилитров
  • Лимонная цедра — - По вкусу
  • Сахар-рафинад — 2 Штуки (2 кубика рафинада или 2 чайные ложки без горки.)
  • Соль, перец — - По вкусу
Инструкции

Мясо порежьте небольшими порционными кусочками, предварительно обрезав жир и пленки. Из обрезков сварите бульон. Лук, чеснок и сало мелко порежьте, сладкий перец очистите от семян и затем нарежьте полукольцами. На сковороду налейте растительное масло и обжарьте на нем сало. Когда сало немного вытопится, добавьте в сковороду лук и чеснок. Обжаривайте 7 минут. Добавьте в сковороду порезанное мясо, посолите, поперчите и добавьте паприку. Обжарьте до появления корочки. Переложите мясо в горшочек (1 или несколько - не играет роли). Затем залейте мясо бульоном, посыпьте тимьяном и поставьте в духовку. Тушите при температуре 180 градусов в течение 50 минут. По истечении 50 минут, добавьте в горшочки порезанный перец и верните мясо в духовку еще на 15 минут. После этого добавьте в мясо сахар и лимонную цедру, поставьте в духовку и готовьте еще 15 минут. Мясо по-аргентински готово! Подавайте с рисом и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Количество порций: 4

Автор: Дмитрий Панин

Лучшее в рубрике

Запеченный хек

Запеченный хек

Шифоновый бисквит

Шифоновый бисквит

Корюшка в духовке

Корюшка в духовке

© 2007 - 2017 Все права защищены.
Любое копирование материалов сайта запрещено!


Источник: http://www.allwomens.ru/31538-myaso-po-argentinski.html

X

Мясо по аргентински рецепт и

Мясо по аргентински рецепт и

Мясо по аргентински рецепт и

Мясо по аргентински рецепт и

Мясо по аргентински рецепт и

Мясо по аргентински рецепт и

Рекомендуем почитать:








Рецепт быстрого капустного пирога
Курица в духовке с рисом целиком в рукаве рецепт
Торт из красной смородины рецепт
Запеченная курица в духовке целиком пошаговый рецепт
Тушеная капуста в мультиварке скороварке рецепты
Чай с клубникой рецепт
Рецепт коржи на торт на сковороде рецепт
Большой кекс рецепт в силиконовой форме
Слоеный салат с куриной печенью рецепты
Мясо со сметаной и сыром рецепт
Суши как делать и рецепт
Рецепты каша пшенная с мясом
Булочки из слоеное дрожжевое тесто рецепты
Творожные шарики с клубникой рецепт
Мультиварка мулинекс мк706а32 рецепты
Маринад из свеклы как в столовой рецепт
Фруктовое желе с желатином рецепт пошагово
Курица тушеная с картофелем в духовке рецепт
Спринг-роллы жареные рецепт
Кровяная колбаса видео в домашних условиях пошаговый рецепт
Свежая капуста и фарш рецепт
Салаты из моркови пошаговые рецепты
Гребешок в сухарях рецепт
Блинчатый торт рецепт
Шейная часть свинины рецепт