Лаваш шаурма домашняя рецепты и


Лаваш шаурма домашняя рецепты и

X

Лаваш шаурма домашняя рецепты и

Лаваш шаурма домашняя рецепты и
Шаурма в домашних условиях рецепт с фотоШаурма — блюдо, которое все мы так любим, но так опасаемся покупать у уличных торговцев, предлагаю больше не отказывать себе в удовольствии и не терзаться сомнениями, а просто приготовить шаурму дома, тем более процесс совсем не сложный.
Рецепт шаурмы был определен мною опытным путем и конечно можно спорить о подлинности вхождения тех или иных ингредиентов, но поверьте в нашу шаурму, продающуюся в палатках, майонез еще как входит и специи используются те, которые доступны всем поскольку рецепт конечно же был адаптирован для постсоветского пространства еще в перестроечные времена, но именно он же нами и любим. А говоря серьезно идея заворачивания мясной и овощной начинки в тестяной блинчик не нова, в основном распространена она на ближнем востоке и на юге, в Греции это гирос-пита и сувлаки-пита, в Турции донер-кебаб (под этим названием шаурма известна в Европе), подобие в мексиканской кухне — бурито и тако.
Хочу отметить, что шаурмисты готовят с вариациями, поэтому логично добавить в шаурму домашнего приготовления все то что Вы любите и в обычной уличной шаурме — это может быть корейская морковь, соленые огурчики, сыр и т.п. Касательно чесночного соуса, его все готовят примерно одинаково на основе сметаны/кефира и майонеза с чесноком (сухим или обычным) иногда добавляется немного молотой зиры — она придает характерный восточный вкус, если он Вам по душе смело добавляйте.
Ну что же, приятного аппетита и вкусной шаурмы! Надеюсь пошаговые фото и описания Вам в этом помогут! Выключите огонь и прямо в сковороде измельчите кусочки курицы. Так мы имитируем процесс запекания на вертеле — жарим более крупные куски, которые имеют золотистую корочку, но при этом сочны внутри и измельчаем их так же как это делают шаурмисты, если бы мы сразу жарили мелко порезанное мясо, оно бы было суховатым. Сковороду лучше использовать чугунную — она хорошо держит жар, и манипуляции с нарезанием ей не вредят.
Источник: http://tishka.org/шаурма-в-домашних-условиях

X

Лаваш шаурма домашняя рецепты и

Лаваш шаурма домашняя рецепты и

Лаваш шаурма домашняя рецепты и

Лаваш шаурма домашняя рецепты и

Лаваш шаурма домашняя рецепты и

Лаваш шаурма домашняя рецепты и

Рекомендуем почитать:








Турецкие макароны рецепт
Филе рыбное в сырном кляре рецепт
Слоёное тесто рецепт с сыром
Рецепты поваров мира
Рулет с лавашом рецепты
Яичная лапша с креветками рецепты
Приготовить толстолобика в духовке с пошаговым рецептом
Рецепты закусок на праздничный стол легкие в приготовлении
Как запечь картошку в мундире с салом в духовке рецепт
Рецепт салата шуба классический
Рецепт приготовления петуха в духовке
Шурпа из свинины классический рецепт
Из мяса рецепты
Торт из печенья с маскарпоне без выпечки рецепт
Осенью рецепты
Фруктовый торт рецепт без выпечки
Салаты с руколой рецепты и креветками пошагово
Суп из свинины с овощами рецепт
Салат крабовый с огурцом рецепт
Чизкейк из печенья из творога рецепт пошагово
Рецепт приготовления хаш
Пироги в форме рыбке рецепт
Рецепт блинов на кефире пошагово
Суп с клёцками в мультиварке пошаговый рецепт
Рыба в соусе с красной икрой рецепт
Рецепты на скорую руку к праздничному столу
Диетические низкокалорийные блюда в мультиварке рецепты
Рецепт пасхи пошагово