Кролик в сметане с луком рецепт


Кролик в сметане с луком рецепт

X

Кролик в сметане с луком рецепт

Кролик в сметане с луком рецепт

Войти через:

Кролик, тушенный в сметане

Категория: -> ->

Описание: Классический вариант – кролик под сметаной. В этом рецепте ничего сложного нет. Нужно лишь запастись терпением – и вы получите отличное блюдо из диетического кролика.


Ингредиенты для "Кролик, тушенный в сметане":


Рецепт "Кролик, тушенный в сметане":

Кролик, тушенный в сметане ингредиенты Развести уксус в холодной воде. Примерно на 1 литр 1 ст. л. уксуса, и положить вымачиваться кролика на 3 часа. Вода должна полностью покрывать кролика.
Кролик, тушенный в сметане ингредиенты Вынуть кролика из воды, обсушить, порубить на крупные куски. Хорошо обмазать мясо солью, черным молотым перцем и чесноком, выдавленным через пресс. Оставить кролика мариноваться еще на 1 час.
Кролик, тушенный в сметане ингредиенты Затем обжарить кролика с обеих сторон на сковороде, до румяной корочки. Жарьте на сильном огне.
Кролик, тушенный в сметане ингредиенты Нарезать полукольцами лук. Морковь натереть на крупной терке. На масле, оставшемся после жарки кролика, обжарить лук и морковь.
Кролик, тушенный в сметане ингредиенты В кастрюлю укладываем слоями: мясо кролика, лук с морковью, сметану.
Кролик, тушенный в сметане ингредиенты Заключительный слой должен быть из овощей и сметаны. Кастрюлю накрыть крышкой, поставить на огонь, дать закипеть. Сделать минимальный огонь и тушить кролика минут 40.
И совет по приготовлению кролика, зайца.
Кролика необходимо мариновать. От этого он будет мягче, ароматней и вкусней. Без маринада он будет чуть жeстче, и с честным кроличьим запахом. Такая простая операция улучшит свойства мяса и уберeт запах.



Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Кролик, тушенный в сметане

Описание: Классический вариант – кролик под сметаной. В этом рецепте ничего сложного нет. Нужно лишь запастись терпением – и вы получите отличное блюдо из диетического кролика.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , .

 


Поделиться с друзьями:

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/60301/

X

Кролик в сметане с луком рецепт

Кролик в сметане с луком рецепт

Кролик в сметане с луком рецепт

Кролик в сметане с луком рецепт

Кролик в сметане с луком рецепт

Кролик в сметане с луком рецепт

Рекомендуем почитать:








Рецепты со спаржей пошагово
Блины обычные на воде рецепт
Рецепты домашних булочек к чаю
Торты из покупного слоеного теста рецепты
Курник с картошкой и курицей из готового слоеного теста рецепт
Язык с подливкой рецепт
Закуски в блинах рецепты
Уха из пангасиуса рецепт пошагово
Простые салаты с редиской рецепты
Вкусная щука фаршированная в духовке рецепты
Салат с осетриной рецепт
Лаваш с ветчиной рецепты пошагово
Самса рецепт и пошагово
Рецепт дрожжевой пиццы в домашних условиях в духовке
Салат с горошком кукурузой фасолью и сухариками рецепт
Мусака без баклажан рецепт
Печенье новогоднее с глазурью рецепт пошагово
Салаты из копченой грудинки рецепты
Бешбармак с картофелем рецепт в домашних условиях
Суп овощной диетический рецепт
Рецепты салатов с твердым сыром
Рецепт запеченной картофели
Быстрый и легкий ужин рецепты
Медовый торт рецепт со сметаной пошаговый рецепт
Салаты на зиму с перцем и помидорами рецепты
Смузи рецепты на кефире
Индейка тушеная в сливках рецепт
Диетический салат с кальмарами пошаговый рецепт
Салаты с корейской морковкой рецепты пошагово