Крем шанти рецепт


Крем шанти рецепт

X

Крем шанти рецепт

Крем шанти рецепт
1 1

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 мл сливок для взбивания (жирностью 30–36%)
  • 4 ст. л. сахарной пудры
  • 1 стручок ванили
  • лед

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Крем шантильи. Шаг 1

Разрежьте стручок ванили вдоль пополам, кончиком ножа выскребите семена и разотрите их с сахарной пудрой.

Шаг 2

Очень холодные сливки положите в пустую миску, которая простояла в холодильнике минимум 1 ч (венчик или насадки миксера тоже лучше охладить). Поставьте миску со сливками в большую миску, заполненную льдом, и взбейте сливки в пышную массу.

Шаг 3

Не прекращая взбивать, добавьте сахарную пудру с ванилью. Как только сливки будут держаться на венчике, взбивание прекратите, иначе вместо крема может получиться масло – начало этого процесса можно определить по цвету: из однородного белого сливки делаются белыми в желтую крапинку (это и есть кусочки масла).

Ключевые слова

, , ,

Поделись с друзьями

Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СПЕЦПРОЕКТ

100 рецептов с пастой

СПЕЦПРОЕКТ

Все в сад!

СПЕЦПРОЕКТ

Включай здоровый режим!

КОНКУРС

Блюдо как искусство

СПЕЦПРОЕКТ

Соусы

Хотим знать

Где вы покупаете мясо?

В МАГАЗИНАХ НА РЫНКЕ У ФЕРМЕРОВ В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНАХ НЕ ЕМ МЯСО

ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ

теперь всегда могут быть с вами

Журналы в планшете

для тех, кто верен бумаге

Кулинарные журналы

издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

 Другие популярные журналы издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ РЕЦЕПТОВ И СОВЕТОВ

ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА

© ООО «Издательский дом «Гастроном», 2008 –
Учредитель: ООО «Издательский дом «Гастроном»
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-69321, выдано 06.04.2017 г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции. При цитировании ссылка на обязательна.
Дизайн —


Источник: http://www.gastronom.ru/recipe/31199/krem-shantili

X

Крем шанти рецепт

Крем шанти рецепт

Крем шанти рецепт

Крем шанти рецепт

Крем шанти рецепт

Крем шанти рецепт

Рекомендуем почитать:








Пирожки с рисом в духовке рецепты
Домашняя наливка из клубники рецепт
Фаршированные перцы пошаговый рецепт со сметаной
Индийская кухня рецепты ладу
Просто на скорую руку сладкие рецепты
Рулетики из лаваша с разной начинкой рецепты
Кижуч в духовке рецепты с сыром
Детские рецепты торты
Как сделать как кекс рецепт
Вторые блюда рецепты простые и вкусные в пост
Крылья куриные в соевом соусе на сковороде рецепт
Манник с замороженной клубникой рецепт
Котлеты из перца рецепт
Печенье ушки рецепты
Пирог с повидлом на кефире рецепт пошагово
Пирог с ягодой простой рецепт пошагово в домашних условиях
Рецепт из куриной печени и сердечек рецепт очень вкусный
Блины из овсяных хлопьев рецепт пошагово
Пирожки с мясом жареные без дрожжей рецепт
Кулинарные рецепты сыра
Рецепт нежных тортов
Рецепт быстрых закусок на праздничный стол
Сосательные конфеты в домашних условиях рецепт
Легкий рецепт торта наполеон
Кальмар на ужин рецепт
Рецепты из курицы с картофелем