Картошка фри в духовке рецепт с маслом


Картошка фри в духовке рецепт с маслом


Картошка фри в духовке рецепт с маслом

Картошка фри в духовке рецепт с маслом

Диетический вариант картошки фри, максимально облегченный, насколько это возможно. По виду и по вкусу ничем не отличается от любимого всеми жареного картофеля, но сильно выигрывает по калорийности. Готовится в духовке, совсем без масла.

Картофель фри без масла - рецепт
Лучше выбрать для этого блюда . Он содержит меньше крахмала, и его калорийность по сравнению со старой картошкой немного меньше.

Для приготовления картошки фри в духовке нам будут необходимы такие ингредиенты:

- картофель – 5-7 штук;
- яйцо;
- щепотка соли;
- чайная ложка тмина;
- паприка;
- чесночный порошок.

Включаем духовку разогреваться.
Картошку необходимо очистить от кожуры и помыть. Режем картофель традиционным для картошки фри способом в виде соломки. Не следует делать так называемую соломку слишком тонкой или слишком толстой. Оптимальная толщина – 1-1,5 см.

Берем молодой картофель

Нарезаем соломкой

Яйцо вбиваем в тарелку и при помощи вилки хорошенько взбалтываем. Нужно, чтобы белок и желток полностью соединились. Затем добавляем в яйцо соль, тмин, паприку и чесночный порошок. При желании эти специи можно заменить на любые другие, ориентируйтесь на свои предпочтения. Но поскольку основой для смеси выступает яйцо и соль, то эти два компонента всегда остаются неизменными.

Замешиваем яйцо со специями
Заливаем картофель

Заливаем картошку яичной смесью и все перемешиваем руками.
Дальше для удобства застилаем противень фольгой. Выкладываем картофель в один слой, распределяем по всей поверхности противня. Отправляем запекаться в духовку.

Печем картошку в духовке

Печем картошку при температуре 180-200 градусов до полной готовности. Это займет от 20 до 35 минут. Готовая картошка приобретет насыщенный желто-коричневый цвет и хрустящую корочку.
Подаем картошку горячей.

Картошка готова, можно подавать

Не смотря на то, что картошка готовится без жира, без масла, она остается крахмалистым, достаточно калорийным овощем. Поэтому блюдо подходит больше тем, кто поддерживает вес, а не тем, кто снижает.


Источник: http://www.dietplan.ru/recepes/kartofel-fri-bez-masla/


Картошка фри в духовке рецепт с маслом

Картошка фри в духовке рецепт с маслом

Картошка фри в духовке рецепт с маслом

Картошка фри в духовке рецепт с маслом

Картошка фри в духовке рецепт с маслом

Картошка фри в духовке рецепт с маслом

Рекомендуем почитать:








Молочная тыквенная каша рецепт
Рецепты в микроволновке рецепты пошагово в
Утка в рукаве с картошкой рецепт пошагово
Рецепт классического винегрета без капусты
Вкусные блюда из морского окуня рецепты
Хлеб в хлебопечке рецепты с пошаговым
Кисло-сладкий соус китайская кухня рецепты
Рецепт жульена с курицей и грибами на сковороде пошагово
Диетические для похудения рецепты
Пошаговый рецепт жульен
Мутиварки рецепты
Рыбный салат рецепт из консервов скумбрии рецепт
Блюда на скорую руку из мяса рецепт
Маринад для селедки рецепт
Блюда на сковороде гриле рецепты
Насыпной пирог с лимоном рецепт
Творожный кекс с цукатами рецепт
Семга в конверте рецепт
Суфле из овощей рецепт
Судак запеченный в духовке с овощами в фольге рецепт с
Супы рецепты с лапшой
Сациви из курицы рецепты простые и вкусные на
Мясо говядина в рукаве для запекания рецепты
Гуляш из говядины вкусный рецепт
Пошаговый рецепт крема для торта
Нежнейшая свиная печень рецепты
Рецепт песочного печеня
Утка в рукаве в микроволновке рецепт
Курица с картошкой и грибами в духовке на протвине рецепт