Картофельный суп с галушками рецепт


Картофельный суп с галушками рецепт

X

Картофельный суп с галушками рецепт

Картофельный суп с галушками рецепт

 


Фото к рецепту: Суп картофельный с клецками

16 руб.

   

4 грн.

    за порцию

Легкий овощной суп с клецками.

Продукты (на 4 порции) Картофель - 3 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Молоко - 70 мл Мука - 70-100 г Масло сливочное (или растительное) - 50 г Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу) Лавровый лист - 1-3 шт. Зелень петрушки - 3-4 веточки Зелень укропа - 3-4 веточки Вода - 1,5 л

Пошаговый фото рецептСуп картофельный с клецками

Подготовить ингредиенты для супа.

Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками.

Вскипятить в кастрюле воду, добавить нарезанный картофель. Варить до полуготовности на среднем огне (примерно 10 минут).

Лук очистить, вымыть, нарезать мелко.

Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке.

Разогреть сковороду, растопить в ней сливочное масло, добавить лук. Пассеровать (обжарить) лук на сливочном (или на растительном) масле на среднем огне (3-4 минуты).

К луку добавить морковь и слегка обжарить, помешивая (2-3 минуты).

Лук с морковью добавить в кастрюлю с картофелем, посолить, добавить лавровый лист и варить 5-7 минут.

Молоко вылить в миску, посолить, понемногу добавить муку (тесто должно быть как сметана), хорошо перемешать до однородности.

Тесто набирать чайной ложкой и опускать в кипящий суп. Малыми порциями опускать в суп клецки до тех пор, пока не закончится тесто. Проварить 5 минут на среднем огне.

Зелень вымыть, мелко нарезать.

Выключить суп, добавить зелень и дать супу немного настояться (10-15 минут).

Приятного аппетита!

Рецепт: Суп картофельный с клецками. Как приготовить Суп картофельный с клецками?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=91742

X

Картофельный суп с галушками рецепт

Картофельный суп с галушками рецепт

Картофельный суп с галушками рецепт

Картофельный суп с галушками рецепт

Картофельный суп с галушками рецепт

Картофельный суп с галушками рецепт

Рекомендуем почитать:








Сметанный крем для кексов рецепт
Простые торт на день рождения ребенку своими руками рецепты
Манник в микроволновке на сметане рецепт
Манты в мультиварке пошаговый рецепт
Отбивные из печени рецепты
Рецепты приготовления детских блюд
Рецепт воздушного пирога
Пирог с малиной с слоеным тестом рецепт
Салат из сердца свиного с маринованным луком рецепт очень вкусный с
Пироги в мультиварке с капустой рецепты
Каша из нута рецепты приготовления
Тараторы рецепт
Пицца на кефире в мультиварке рецепт
В мультиварке рецепты гречка
Десерт фруктовый с йогуртом рецепт
Порционное мясо под шубой в духовке рецепт из свинины
Запечена риба в духовці рецепт з
Помидоры маринованные рецепт пошаговый
Мясные рецепты на новый год 2017 рецепты
Чанахи в горшочках пошаговый рецепт
Рецепты вареники с капустой
Оладья кабачковые рецепт
Как приготовить ежики с рисом рецепты
Рецепты приготовления курицы в духовке с картофелем
Штрудель с яблоками слоеное тесто рецепт пошагово в духовке