Фасоль тушеная с мясом и овощами рецепт пошагово в


Фасоль тушеная с мясом и овощами рецепт пошагово в


Фасоль тушеная с мясом и овощами рецепт пошагово в

Фасоль тушеная с мясом и овощами рецепт пошагово в

Из простых продуктов получается очень пышный и ароматный пирог. Легко готовится и подходит даже маленьким детям.

картофельный пирог с мясом и сыром

СОСТАВ

600г сырого картофеля, 2/3 ч ложки соли, 150г вареного мяса, 80г сыра, 90г не жирной копченой грудинки, 3 яйца, 100г густых 35% сливок, 1 + 1/4 стакана молока, сливочное масло

Приготовить картофельное пюре с 1 стаканом горячего молока, маслом и солью.
Отделить белки от желтков.
Для начинки: прокрутить отварное мясо через мясорубку, ветчину порезать тоненькой соломкой, стремясь к размерам спички, сыр натереть. Перемешать, добавив желтки и 1/4 стакана молока.


картофельный пирог с мясом и сыром

Белки взбить в крепкую пену. Влить сливки и взбить еще раз.
Пюре хорошо остудить и смешать с белково-сливочной пеной (можно положить 1 ст ложку разрыхлителя).
Половину массы выложить в форму, разровнять, выложить начинку и закрыть оставшейся массой.


картофельный пирог с мясом и сыром

Сверху разложить кусочки масла.
Поставить в разогретую духовку и выпекать до появления золотистой корочки.
Остудить не вынимая из духовки.

Также можно посмотреть:


рецепт опубликован 22 июня 2001г


ВАШИ   КОММЕНТАРИИ
  Мурад () - 15:00 04-Фев-2006

очень вкусно не знал что смогу столько съесть.

  Masyanya () - 11:32 16-Янв-2006

Очень очень вкусно!!!! Моей семье понравилось!!!

  Duimovka () - 21:05 19-Дек-2005

Сегодня сделала на ужин пирог.

Мужу и мне очень понравилось. Спасибо за такой замечательный сайт

  Ульяна () - 08:33 24-Май-2005

Я тоже как-то давно делала такое блюдо, но на противне формировала фигурку в виде поросенка: выкладываете овал (это тушка), затем лепите голову (круглую по форме, в которую тоже положить начинки), пятачок- с добавлением 2 душистых горошков, ножки и тд. Дети были в восторге

  оля () - 15:50 27-Ноя-2004

обычное рядовое блюдо — два слоя картошки, а между ними вареное мясо. этим блюдом могут восхищаться те, кто ничего экзотичнее не видел.

  Татьяна () - 13:15 13-Окт-2004

Очень вкусно, вот только у меня пюре получилось жидковатое, долго пеклось, надо было меньше молока добавлять, но получилось очень вкусно! Муж в восторге!

  лека () - 15:46 12-Май-2004

Хороший рецепт, правда я так и не попробовала — не хватило.

  pteachka () - 19:22 03-Апр-2004

Спасибо за рецепты: они всегда провоцируют кулинарное вдохновение! :))

Можно нечто подобное сделать очень просто и результат просто превосходный:

фарш (говядина и свинина) обжарить с лучком, посолив, поперчив по вкусу, можно добавить разные травки (я люблю базилик) и специи, обязательно ложку-другую сладкого соевого соуса (самый любимый в Индонезии Ketjap Manis). Приготовить картофельное пюре со сливочным маслом, вбить в пюре сырое яйцо и хорошенько перемешать. Форму для выпечки (как для лозаньи) смазать маслом, выложить подготовленный мясной слой, а сверху разровнять слой картофельный. Затем слегка смазать всю поверхность майонезом (не очень острым) и засыпать все густо-густо натертым сыром (тут изощряйтесь как можете и как любите). Ставим в разогретую духовку минут на 20. Готово, когда сыр запечется и станет оранжево-желтым, очень красивым! Запеканка прекрасно режется на части и такая вкусная!!! мммммм.... Пальчики оближешь :Р

  Ирина () - 21:31 10-Фев-2004

Лучше если сырой фарш обжарить слуком

  Шапка () - 20:22 11-Дек-2003

А кусочек такого вот пирога очень-очень приятно полить грибным соусом.. ням-ням..

  Лана () - 03:08 23-Дек-2002

А можно запеканку сделать из сырого мяса?
Ответ: боюсь, что сырой фарш не успеет пропечься.

  Фролова Юлия () - 23:25 06-Сен-2002

Сделала это блюдо — всем очень понравилось. Спасибо за замечательный сайт!

  Паралонов () - 19:33 14-Авг-2002

А что если поджарить лук, туда добавить помидоры и хорошо протушить. Добавить давленный чеснок, нарубленные киндзу, пертрушку, укроп и смешать это всё с мясной начинкой ??
Ответ: конечно попробуйте! :-)

  Bislana () - 14:43 31-Июл-2002

вкууууснооооотень! пусть Ваши руки никогда не знают усталости!

  Oksana () - 19:48 05-Июн-2002

A ja gotovila nemnogo po drugomu( s baklazanami):

2-3 srednix baklazana, 600-700 g farsha,800 g kartovelia, 2 jaica,moloko 50g,syr 50 g,

2 dolki cesnoka, tomaty v sobstvennom soku 200-300 g, luk(po vkusu, 1-2)

1. Baklazany rezutsia kolcami po 1-1,5 cm (mozhno menshe), natirajutsia solju.

Dat  baklazanam postojat 1 cas, chto by vmeste s sokom ushla gorech.

Potom promyt i obzharit na rastitelnom masle.

2. Farsh obzharit na skovorodke (pri zhelaniji mozhno dobavit luk), posolit, poperchit,

speciji po vkusu, dobavit narezannyj cesnok i tomaty.Eschio nemnogo potomit.

3. Kartovel otvarit i sdelat piure, dobaviv moloko,

nemnogo vzbityje jaica (piure nuzhno oxladit cto by jaica ne svernulis), tertyj syr.

Mozhno dobavit nemnogo masla i muskatnyj orex.

4. Ulozhit na protiven slojami; Baklazany,farsh,kartofel

5. Zapekat v duxovke pri temperature 180-200° 30-40 minut.

6.Prijatnogo appetita

16.05.2017 -
14.05.2017 -
12.05.2017 -
09.05.2017 -
07.05.2017 -
04.05.2017 -
02.05.2017 -
29.04.2017 -
26.04.2017 -
24.04.2017 -
18.04.2017 -
17.04.2017 -
12.04.2017 -
11.04.2017 -
10.04.2017 -
05.04.2017 -
03.04.2017 -
30.03.2017 -
27.03.2017 -
23.03.2017 -

© 2001-2017, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида . При перепечатке обязательно указание сайта в качестве источника.



Фасоль тушеная с мясом и овощами рецепт пошагово в

Фасоль тушеная с мясом и овощами рецепт пошагово в

Фасоль тушеная с мясом и овощами рецепт пошагово в

Фасоль тушеная с мясом и овощами рецепт пошагово в

Фасоль тушеная с мясом и овощами рецепт пошагово в

Фасоль тушеная с мясом и овощами рецепт пошагово в

Рекомендуем почитать:








Детские рецепты бутербродов
Пирог с вишней рецепт с песочным тестом
Рулет из дрожжевого теста со сгущенкой рецепт
Салат с грибами рецепт слоеный
Салат с морской капустой рецепт пошагово в духовке
Пошаговый рецепт киевского торта
Легкий рецепт торта наполеон
Готовим сыр в домашних условиях рецепт
Торт с сердцем рецепт
Бутерброды рецепты для 5 класса
Рулет с копченой рыбой в лаваше рецепт
Оригинальные детские рецепты к празднику
Легкие домашние тортики рецепты
Свиная рулька с картошкой в духовке в фольге рецепт
Готовим окунь морской рецепт
Салат с ананасом и курицей и сыром слоями рецепт пошагово
Простой сырный суп с плавленным сыром рецепт
Хрящики свиные рецепт пошагово
Простой рецепт кекса на кефире пошаговый рецепт
Рецепты печеночного торта из куриной печени рецепт пошаговый
Булочки из слоеное дрожжевое тесто рецепты
Суп рассольник рецепт с перловкой рецепт
Канапе с овощами на шпажках рецепты
Рецепты салат с шампиньонами
Рецепты блюд из свинины к праздничному столу рецепты