Блинный салат с копченой курицей рецепт


Блинный салат с копченой курицей рецепт

X

Блинный салат с копченой курицей рецепт

Блинный салат с копченой курицей рецепт
блинный салат

Салат – уникальное блюдо, которое можно приготовить из каких угодно продуктов. Сейчас мы расскажем, как приготовить блинный салат – просто, но в то же время необычно и очень вкусно.

Салат в

Ингредиенты:

  • мука – 2 стакана;
  • масло сливочное 72,5%-ной жирности – 50 г;
  • молоко – 3 стакана;
  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • филе куриное – 550 г;
  • сливки – 50 мл;
  • лук – 100 г;
  • сыр сулугуни косичкой – 50 г;
  • соль;
  • масло растительное.

Приготовление

Сначала приступаем к приготовлению блинов. Для этого яйца разбиваем, добавляем их в молоко, вливаем туда же растопленное сливочное масло, соль по вкусу, сахар и постепенно всыпаем муку, хорошенько перемешивая. На раскаленной сковороде жарим блины с двух сторон. Лук мелко крошим, обжариваем на растительном масле, добавляем к нему нарезанное кусочками куриное филе, солим по вкусу и обжариваем, пока мясо не побелеет. Затем вливаем в сковороду сливки и тушим на медленном огне до готовности. В конце по желанию можно добавить измельченный укроп. В центр каждого блина кладем немного начинки, края приподнимаем и обвязываем сырной нитью. Для приготовления салата в блинном мешочке вместо сыра косичкой также можно использовать перья зеленого лука.

Блинный

Ингредиенты:

  • куриный окорочок – 1 шт.;
  • блины – 3 шт.;
  • огурец свежий – 1 шт.;
  • соленый огурец – 2 шт.;
  • орехи грецкие – 100 г;
  • майонез.

Приготовление

С куриного окорочка обрезаем мясо и режем его небольшими кусочками. Огурцы и блины нарезаем соломкой, а орехи меленько рубим ножом. Смешиваем все ингредиенты, а перед подачей заправляем майонезом.

Рецепт блинного салата с курицей

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 1 шт.;
  • крахмал – 2 ст. ложки;
  • куриные яйца – 5 шт.;
  • мука пшеничная – 5 ст. ложек;
  • молоко – 100 мл;
  • майонез, соль.

Приготовление

Куриную грудку варим в соленой воде до готовности. А сами в это время готовим тесто для блинов – муку, крахмал и яйца взбиваем миксером. Из полученного теста жарим блины. Должно получиться около 8 шт. Готовое куриное мясо разбираем по волокнам. Теперь формируем салат: 3 блина промазываем майонезом, выкладываем на них примерно половину курицы и сворачиваем трубочками. Нарезаем полученные рулетики кружками по 1 см и выкладываем их на дно глубокого салатника, выстланного пищевой пленкой. Оставшиеся блины нарезаем соломкой, смешиваем с куриным мясом, майонезом и перемешиваем. Выкладываем массу в салатник на «колесики» из блинчиков. Переворачиваем салатник на плоское блюдо, пленку снимаем – блинный салат с курицей готов!

Блинный салат с сыром – рецепт

Ингредиенты:

  • блины – 5 шт.;
  • вареная колбаса – 100 г;
  • твердый сыр – 200 г;
  • огурец свежий – 1 шт.;
  • желток вареный – 1 шт.;
  • перья зеленого лука – 60 г;
  • соевый соус;
  • майонез.

Приготовление

Блины сворачиваем в рулетики для удобства, а затем нарезаем соломкой. Твердый сыр трем при помощи крупной терки, огурец режем соломкой. Если в нем твердая кожура, то ее лучше очистить. Вареную колбасу тоже режем соломкой. Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат соусом, для которого смешиваем измельченный вареный желток куриного яйца и майонез с соевым соусом.

Блинный салат с колбасой

Ингредиенты:

  • колбаса копченая – 200 г;
  • лук – 100 г;
  • майонез.

Для яичных блинчиков:

блинный салат с курицей
  • яйца – 3 шт.;
  • соль – щепотка;
  • мука – 1 ст. ложка;
  • растительное масло – 10 мл.

Приготовление

Для приготовления яичных блинчиков смешиваем яйца с солью, добавляем муку и растительное масло. Обжариваем их с обеих сторон. Из данного количества продуктов получится 3-4 блинчика. Нарезаем их тоненькой соломкой. Лук режем полукольцами, а копченую колбасу, как и блинчики – соломкой. Смешиваем данные продукты и заправляем блинный салат с копченой колбасой майонезом.

 

Статьи по теме: Постный салат с грибами

Давно известно, что грибы вполне способны заменить мясо. Особенно это актуально для постящихся и приверженцев вегетарианского питания. Но даже тем, кто не относится к данным категориям, вполне могут понравится наши рецепты постных салатов с грибами. Вкусно и полезно!

Салат с грибами и курицей

Кулинары давно подметили, что одно из самых удачных сочетаний продуктов в салатах - это курица и грибы. Это настоящий белковый коктейль, который даст вам приятное насыщение и энергию. Далее мы расскажем вам самые интересные и вкусные рецепты салатов с курицей и грибами.

Салат «Подсолнух» с кукурузой

Салат «Подсолнух» с кукурузой – красочный и вкусный. Он порадует и детей, и взрослых. Он всегда привлекает внимание своим видом и отличается отменным вкусом. А еще этот салат достаточно прост в приготовлении.

Рецепт салата с копченой колбасой

Если вам нужно быстро приготовить праздничный салатик и при этом в холодильнике оказалась копченая колбаса - вы спасены! Наши рецепты расскажут вам как легко и просто сделать сытный, аппетитный и очень вкусный салат с колбасой.


Источник: http://womanadvice.ru/blinnyy-salat

X

Блинный салат с копченой курицей рецепт

Блинный салат с копченой курицей рецепт

Блинный салат с копченой курицей рецепт

Блинный салат с копченой курицей рецепт

Блинный салат с копченой курицей рецепт

Блинный салат с копченой курицей рецепт

Рекомендуем почитать:








Блинный торт наполеон рецепты
Рецепт биточки куриные на пару
Что такое бешбармак рецепт
Рецепт пирога с вареньем и безе
Салат из ананаса и грудки рецепт
Шарлотка домашняя рецепт
Омлет с молоком и колбасой на сковороде рецепт
Мясо по-французски кусочками с картошкой в духовке рецепт
Рецепт оладьи из свеклы
Медовый торт с заварным кремом рецепт пошагово
Свиные ребрышки в духовке с картошкой в мультиварке рецепт
Лобио из фасоли классический рецепты пошагово
Брокколи запеченные рецепт
Салат пальчики оближешь рецепт на зиму из огурцов на зиму
Простой пирог со смородиной рецепт
Рецепт сдобных булочек пошаговое
Салат из авокадо и лосося рецепт
Выпечка из детского питания рецепт и
Рецепты закусок из форели
Армянский пахлава рецепт
Суфле из сметаны для торта рецепт пошагово
Сосиска в с слоёным тесте рецепт
Пирог с сыром рецепт с пошаговым
Картошка по-французски с грибами в духовке рецепт пошагово
Рецепт торта сметанник классический
Суп харчо с макаронами рецепт
Хлеб в мультиварке рецепт витек